Généralités et guides

4.6 ( 405)

Apercu rapide

Le Répertoire de la cuisine

Saulnier, Louis

Relié - Flammarion - 01/01/1986

14,45 € 15,50 €

4.5 ( 78)

Apercu rapide

Larousse de la cuisine: 1500 recettes

Collectif

Relié - Larousse - 06/07/1998

6,45 € 44,21 €

4.6 ( 459)

Apercu rapide

Le guide culinaire

Escoffier, Auguste

Grand Format - J'AI LU - 05/05/2021

19,90 €

4.5 ( 348)

Apercu rapide

Simplissime 100 recettes spécial étudiants fauchés et mal équipés

Mallet, Jean-François

Grand Format - HACHETTE PRAT - 11/08/2021

3,45 € 6,95 €

4.5 ( 61)

Apercu rapide

Petit Larousse de la cuisine: 1800 Recettes

Larousse

Broché - Larousse - 08/02/2006

14,45 € 18,20 €

4.3 ( 42)

Apercu rapide

Les miscellanées culinaires de Mr. Schott

Schott, Ben

Broché - ALLIA - 26/10/2007

2,95 € 15,20 €

4.8 ( 545)

Apercu rapide

On va déguster

Gaudry, François-Régis

Relié - MARABOUT - 25/11/2015

31,45 € 39,00 €

4.5 ( 71)

Apercu rapide

Les Carnets de cuisine de Monet

Joyes, Claire

Relié - Editions Du Chêne - 01/01/1989

12,95 € 39,90 €

4.6 ( 267)

Apercu rapide

On va déguster Paris: L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 16/11/2022

38,45 € 42,90 €

4.7 ( 1K)

Apercu rapide

On va déguster : la France

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 15/11/2017

42,45 € 46,00 €

4.4 ( 119)

Apercu rapide

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Marx, Thierry

Grand Format - FLAMMARION - 11/11/2020

3,95 € 16,90 €

4.5 ( 93)

Apercu rapide

Les secrets de la casserole

This, Hervé

Relié - BELIN - 07/05/1993

3,95 € 21,00 €

4.5 ( 478)

Apercu rapide

Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas

Le Caisne, Arthur

Grand Format - MARABOUT - 02/10/2019

13,45 € 19,90 €

4.0 ( 57)

Apercu rapide

Petit précis de cuisine moléculaire: 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester

Cazor, Anne

Relié - Marabout - 22/10/2008

2,95 € 19,90 €

4.6 ( 606)

Apercu rapide

Le grand cours de cuisine FERRANDI

Collectif

Relié - HACHETTE PRAT - 15/10/2014

31,45 € 49,95 €

4.7 ( 234)

Apercu rapide

Recettes et récits

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 13/11/2024

35,00 €

4.6 ( 327)

Apercu rapide

Le répertoire des saveurs

Segnit, Niki

Relié - MARABOUT - 29/08/2012

27,95 € 29,90 €

4.3 ( 49)

Apercu rapide

CASSEROLES ET EPROUVETTES

This, Hervé

Broché - POUR LA SCIENCE - 06/03/2002

3,45 € 24,00 €

4.5 ( 70)

Apercu rapide

Le Larousse de la cuisine

Longuepee, Frederique

Relié - Larousse - 28/10/2009

5,95 € 39,95 €

4.0 ( 56)

Apercu rapide

Bien dans sa cuisine

Filliozat, Isabelle

Broché - LATTES - 17/10/2012

3,45 € 19,00 €

Apercu rapide

L'écume des pâtes

Melilli, Tommaso

Poche - FOLIO - 14/04/2022

2,45 € 9,20 €

4.6 ( 21)

Apercu rapide

Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs: 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef ; 50 recettes illsutrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine

Moruzzi, Jean-François

Relié - Hachette - 05/05/2010

4,45 € 19,90 €

4.3 ( 283)

Apercu rapide

Je ne lâche rien

Etchebest, Philippe

Broché - Michel Lafon - 27/08/2015

16,95 € 17,95 €

4.5 ( 261)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Grand Format - FAYARD - 05/04/2023

18,45 € 19,50 €