Généralités et guides

4.2 (6)

Apercu rapide

Le Répertoire de la cuisine

Saulnier, Louis

Relié - Flammarion - 01/01/1986

14,45 € 15,50 €

4.3 (6)

Apercu rapide

Larousse de la cuisine: 1500 recettes

Collectif

Relié - Larousse - 06/07/1998

5,95 € 44,21 €

4.3 (3)

Apercu rapide

Le guide culinaire

Escoffier, Auguste

Grand Format - J'AI LU - 05/05/2021

16,90 €

Apercu rapide

Simplissime 100 recettes spécial étudiants fauchés et mal équipés

Mallet, Jean-François

Grand Format - HACHETTE PRAT - 11/08/2021

5,01 € 6,95 €

3.7 (7)

Apercu rapide

Petit Larousse de la cuisine: 1800 Recettes

Larousse

Broché - Larousse - 08/02/2006

1,95 € 18,20 €

4.2 (41)

Apercu rapide

Les miscellanées culinaires de Mr. Schott

Schott, Ben

Broché - ALLIA - 26/10/2007

2,45 € 15,20 €

4.3 (61)

Apercu rapide

On va déguster

Gaudry, François-Régis

Relié - MARABOUT - 25/11/2015

30,95 € 39,00 €

4.6 (79)

Apercu rapide

On va déguster : la France

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 15/11/2017

40,95 € 46,00 €

4.4 (36)

Apercu rapide

On va déguster Paris: L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 16/11/2022

28,45 € 42,90 €

3.6 (22)

Apercu rapide

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Marx, Thierry

Grand Format - FLAMMARION - 11/11/2020

2,45 € 16,90 €

4.0 (6)

Apercu rapide

Petit précis de cuisine moléculaire: 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester

Cazor, Anne

Relié - Marabout - 22/10/2008

2,95 € 19,90 €

4.2 (8)

Apercu rapide

Le grand cours de cuisine FERRANDI

Collectif

Relié - HACHETTE PRAT - 15/10/2014

47,45 € 49,95 €

4.0 (24)

Apercu rapide

Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas

Le Caisne, Arthur

Grand Format - MARABOUT - 02/10/2019

18,45 € 19,90 €

4.8 (26)

Apercu rapide

Recettes et récits

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 13/11/2024

35,00 €

3.8 (10)

Apercu rapide

CASSEROLES ET EPROUVETTES

This, Hervé

Broché - POUR LA SCIENCE - 06/03/2002

2,45 € 24,00 €

3.6 (9)

Apercu rapide

Bien dans sa cuisine

Filliozat, Isabelle

Broché - LATTES - 17/10/2012

2,95 € 19,00 €

4.3 (10)

Apercu rapide

Le Larousse de la cuisine

Longuepee, Frederique

Relié - Larousse - 28/10/2009

7,95 € 39,95 €

Apercu rapide

Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs: 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef ; 50 recettes illsutrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine

Moruzzi, Jean-François

Relié - Hachette - 05/05/2010

4,45 € 19,90 €

4.2 (16)

Apercu rapide

Le répertoire des saveurs

Segnit, Niki

Relié - MARABOUT - 29/08/2012

26,95 € 29,90 €

Apercu rapide

L'écume des pâtes

Melilli, Tommaso

Poche - FOLIO - 14/04/2022

1,95 € 9,20 €

Apercu rapide

L'encyclo de la cuisine

Collectif

Relié - Gründ - 25/09/2002

2,95 € 20,23 €

4.2 (80)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Grand Format - FAYARD - 05/04/2023

19,50 €

4.2 (80)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Poche - Fayard - 04/04/2024

8,70 €

Apercu rapide

Cuisinez facile en 900 recettes

Butler, Samuel

Relié - Editions Artémis - 18/03/2010

4,95 € 22,90 €