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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

3.6

(20)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Thierry Marx, figure atypique de la gastronomie française, retrace son parcours singulier. Il évoque son cheminement vers l'excellence culinaire, nourri par ses combats et ses engagements. Marx défend l'idée que tout est lié, que chaque action compte. Il partage ses réflexions sur la créativité, la persévérance et l'importance de se fixer des objectifs. Un témoignage inspirant qui mêle cuisine, passion et humanisme. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Thierry Marx, figure atypique de la gastronomie française, retrace son parcours singulier. Il évoque son cheminement vers l'excellence culinaire, nourri par ses combats et ses engagements. Marx défend l'idée que tout est lié, que chaque action compte. Il partage ses réflexions sur la créativité, la persévérance et l'importance de se fixer des objectifs. Un témoignage inspirant qui mêle cuisine, passion et humanisme. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Celui qui ne combat pas a déjà perdu
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 novembre 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
20.4 x 14 x 1.8 cm
Poids
254
ISBN-13
9782081496255

Contenu

4ème de couverture

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.Biographie de l'auteurChef du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx est l'un des chefs français les plus reconnus à travers le monde. Ses restaurants sont titulaires de plusieurs étoiles Michelin. De 2010 à 2014, il a été membre du jury de l'émission « Top Chef » (M6).
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Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
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