Généralités et guides

3.7 (16)

Apercu rapide

Mon dictionnaire de cuisine - Collector

Dumas (Père), Alexandre

Poche - Univers Poche - 17/09/1998

3,45 € 10,20 €

4.2 (29)

Apercu rapide

Histoires de goûts

Lignac, Cyril

Grand Format - GROUPE ROBERT LAFFONT - 27/02/2020

1,49 € 18,00 €

Apercu rapide

La raison gourmande

Onfray, Michel

Broché - GRASSET - 22/02/1995

2,95 € 19,90 €

Apercu rapide

L'écume des pâtes

Melilli, Tommaso

Grand Format - STOCK - 28/04/2021

2,95 € 20,50 €

4.1 (9)

Apercu rapide

Le goût de nos mères

Bettan, Eva

Grand Format - STOCK - 12/05/2021

1,99 € 19,00 €

Apercu rapide

GRAND LIVRE DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE (LE)

Zegierman, F.

Broché - BONNETON - 18/11/2013

12,45 € 27,00 €

Apercu rapide

Petit Larousse de la cuisine

Jeuge-Maynart, Isabelle

Grand Format - LAROUSSE - 27/09/2017

7,45 € 19,95 €

3.9 (18)

Apercu rapide

Cuisiner l'Histoire

Villanova, Thibaud

Grand Format - HACHETTE HEROES - 13/10/2021

15,95 € 29,95 €

4.3 (6)

Apercu rapide

L'aide-mémoire culinaire

Escoffier, Auguste

Broché - FLAMMARION - 23/10/2006

8,95 € 17,50 €

Apercu rapide

Le lexique culinaire de Ferrandi

Stengel, Kilien

Relié - HACHETTE PRAT - 18/11/2015

25,00 €

Apercu rapide

Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain

Coffe, Jean-Pierre

Broché - FLAMMARION - 07/01/2013

1,49 € 14,90 €

Apercu rapide

Cuisinez 1000 recettes de A à Z

Bertrand, Emilie

Relié - Solar - 05/02/1998

2,95 € 16,00 €

Apercu rapide

Chef, la recette !: Tome 3

Lignac, Cyril

Broché - Hachette - 12/03/2008

3,45 € 10,00 €

3.7 (10)

Apercu rapide

Un zeste de conscience dans la cuisine

Filliozat, Isabelle

Poche - MARABOUT - 13/08/2014

2,45 € 6,90 €

Apercu rapide

Larousse de la cuisine 1600 recettes

Girard, Sylvie

Relié - Larousse - 30/08/1999

15,45 € 44,50 €

4.2 (9)

Apercu rapide

Le Larousse des cuisines du monde: Recettes, techniques et tours de main

Baker, Suzi

Relié - Larousse - 28/10/2009

5,95 € 30,35 €

3.6 (4)

Apercu rapide

Les cuisines du monde

Flavigny, Laure

Relié - Larousse - 22/09/2005

4,23 € 39,90 €

Apercu rapide

Almanach 2019

Marmiton

Grand Format - Play Bac - 29/08/2018

4,45 € 19,90 €

Apercu rapide

180°C des recettes et des hommes vol 3

Collectif

Broché - THERMOSTAT 6 - 05/05/2014

6,95 € 19,90 €

4.1 (5)

Apercu rapide

Le guide de la fermentation du Noma

Redzepi, René

Grand Format - LE CHENE - 07/11/2018

39,90 €

3.9 (4)

Apercu rapide

Révélations gastronomiques

This, Hervé

Relié - BELIN - 04/05/1995

4,95 € 23,00 €

Apercu rapide

Recettes salées et sucrées avec cake factory

Lalbaltry, Juliette

Grand Format - DESSAIN TOLRA - 20/04/2022

12,99 €

Apercu rapide

Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises

Rambourg, Patrick

Broché - PLACE DES EDITEURS - 28/10/2010

6,45 € 9,50 €

Apercu rapide

Mon guide Bistronomik par Joey Starr & friends

Joeystarr

Grand Format - TELEMAQUE - 24/11/2022

2,95 € 19,90 €