Généralités et guides

4.0 (13)

Apercu rapide

Petit traité romanesque de cuisine

Rouanet, Marie

Broché - PAYOT - 17/04/1997

2,45 € 18,95 €

Apercu rapide

Le Grand Larousse gastronomique

Comité Gastronomique, Présidé Par Joël Robuchon

Beau Livre - Larousse - 03/10/2012

67,45 € 75,00 €

Apercu rapide

A comme Astuces - Mon abécédaire de la cuisine

Andrieu, Julie

Grand Format - Groupe Robert Laffont - 10/11/2021

11,95 € 24,90 €

Apercu rapide

Dictionnaire du restaurateur

Galliot, Bernard

Grand Format - EDITIONS BPI - 01/06/2020

18,45 € 29,00 €

4.0 (9)

Apercu rapide

Toutes les saveurs de la vie

Hermé, Pierre

Grand Format - BUCHET CHASTEL - 06/10/2022

2,95 € 21,00 €

3.8 (41)

Apercu rapide

Récits de saveurs familières

De Luca, Erri

Grand Format - GALLIMARD - 05/06/2025

13,45 € 18,00 €

Apercu rapide

Trifles

Deseine, Trish

Broché - Marabout - 17/11/2004

2,95 € 7,99 €

Apercu rapide

Les nouvelles recettes pour étudiants les + faciles du monde

Mallet, Jean-François

Grand Format - HACHETTE PRAT - 24/08/2022

3,95 € 9,95 €

Apercu rapide

Des fourchettes dans les étoiles

Alexandre, Philippe

Grand Format - FAYARD - 03/11/2010

2,95 € 19,30 €

Apercu rapide

Créer pour survivre, vivre pour ne pas sombrer

Ichemrahen, Yazid

Grand Format - EDI8 - 16/02/2023

11,45 € 18,90 €

Apercu rapide

180°C des recettes et des hommes n°1. Printemps/été 2013

Collectif

Relié - THERMOSTAT 6 - 05/04/2013

3,95 € 19,90 €

Apercu rapide

Encyclopédie de la cuisine

Collectif

Relié - Editions Saep - 01/01/2000

1,49 € 24,00 €

Apercu rapide

180°C des recettes et des hommes

Toinard, Philippe

Grand Format - 180 ° C - Thermostat 6 - 18/01/2018

4,95 € 20,00 €

3.6 (14)

Apercu rapide

Histoire de France à pleines dents

Mitchell, Jeni

Grand Format - FLAMMARION - 18/09/2019

3,45 € 23,90 €

4.3 (18)

Apercu rapide

Cochon de lait

Conticini, Philippe

Grand Format - CHERCHE MIDI - 12/09/2019

2,95 € 18,00 €

Apercu rapide

Un chemin de fleurs et d'épines

Veyrat, Marc

Grand Format - Michel Lafon - 27/04/2017

1,49 € 18,95 €

Apercu rapide

La France des saveurs

Pernaut, Jean-Pierre

Broché - Michel Lafon - 11/10/2007

2,45 € 32,36 €

4.5 (8)

Apercu rapide

Cuisiner sans recettes: Plats et desserts en infographie

Loquet, Bertrand

Broché - Hachette - 11/03/2015

3,45 € 12,90 €

4.0 (17)

Apercu rapide

Les secrets de la casserole

This, Hervé

Broché - BELIN - 02/10/2008

15,95 € 21,90 €

Apercu rapide

Les Terrines

Robert, Jean-Louis

Broché - GISSEROT - 04/12/2007

1,99 € 2,00 €

Apercu rapide

Foodpairing

Coucquyt, Peter

Grand Format - HACHETTE PRAT - 21/04/2021

50,00 €

Apercu rapide

Les recettes de crêpes et galettes

Perrin-Chattard, Clémentine

Broché - GISSEROT - 03/01/2008

3,45 € 5,00 €

3.9 (4)

Apercu rapide

L'art de nourrir

Verjus, Bruno

Grand Format - FLAMMARION - 05/05/2021

17,90 €

4.1 (3)

Apercu rapide

Les secrets de la lacto-fermentation

Kyung, Luna

Grand Format - LA PLAGE - 10/02/2021

12,00 €