Agronomie

Apercu rapide

La faune des lacs, des étangs et des marais

Germain, Laurent

Broché - HACHETTE BNF - 19/04/2023

24,50 €

Apercu rapide

Cours d'horticulture

Poiteau, Pierre Antoine

Broché - HACHETTE BNF - 05/06/2023

26,50 €

Apercu rapide

Études sur le travail des lins

Renouard, Georges Auguste

Broché - HACHETTE BNF - 31/07/2023

30,00 €

Apercu rapide

Contrôle microbiologique des denrées alimentaires

Rochdi, Chaymae

Grand Format - UNIV EUROPEENNE - 01/07/2018

39,90 €

Apercu rapide

L'alimentation sous contrôle

Bonnaud, Laure

Broché - QUAE - 27/09/2012

29,00 €

Apercu rapide

Les produits laitiers

Mahaut, Michel

Broché - TEC ET DOC - 11/03/2008

46,00 €

Apercu rapide

Microscopie des plantes consommées par les animaux

Rech, Jocelyne

Broché - QUAE - 27/05/2011

38,00 €

Apercu rapide

Les secrets de la gomme arabique

Bonnaventure, Constance De

Grand Format - FLAMMARION - 03/04/2024

35,00 €

Apercu rapide

Chimie et agriculture durable

Olivier Daniele

Grand Format - EDP SCIENCES - 03/11/2022

25,00 €

Apercu rapide

Risques chimiques liés aux aliments

Le, Bizec Bruno

Grand Format - TEC ET DOC - 02/10/2018

89,00 €

Apercu rapide

Polyphénols et procédés

Agence, Universitaire De La Francophonie

Grand Format - TEC ET DOC - 15/05/2011

82,00 €

Apercu rapide

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Hermon, Christophe

Grand Format - TEC ET DOC - 30/06/2021

35,00 €

Apercu rapide

Comportements alimentaires

France, Ministère De L'alimentation, De L'agriculture Et De La Pêche

Broché - QUAE - 10/03/2012

22,00 €

Apercu rapide

Rhéologie et analyse de texture des aliments

Roudot, Alain-Claude

Grand Format - TEC ET DOC - 18/12/2001

45,00 €

Apercu rapide

Risques microbiologiques alimentaires

Dubois-Brissonnet, Florence

Grand Format - TEC ET DOC - 06/02/2017

129,00 €

Apercu rapide

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire

Boutou, Olivier

Grand Format - AFNOR - 21/11/2024

26,00 €

Apercu rapide

La gestion matières dans l'industrie laitière

Multon, Jean-Louis

Relié - TEC ET DOC - 25/05/2003

113,00 €

Apercu rapide

Bactéries lactiques et probiotiques

Multon, Jean-Louis

Relié - TEC ET DOC - 04/11/2004

88,00 €

Apercu rapide

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire

Thomas, Alban

Grand Format - QUAE - 04/01/2024

25,00 €

Apercu rapide

Les poudres laitières et alimentaires. Techniques d'analyse

Jeantet, Romain

Broché - TEC ET DOC - 07/02/2012

55,00 €

Apercu rapide

Les polyphénols en agroalimentaire

Cheynier, Véronique

Relié - TEC ET DOC - 08/10/2005

120,00 €

Apercu rapide

Le fromage

Ayerbe, André

Grand Format - TEC ET DOC - 20/04/2018

195,00 €

Apercu rapide

La culture du palmier à huile et la préparation des huiles et amandes de palme. Tome 4

Van Pelt, Gaston

Broché - HACHETTE BNF - 19/09/2022

19,00 €

Apercu rapide

Au plus près de l'assiette

Prigent-Simonin, Anne-Hélène

Broché - QUAE - 15/05/2012

32,00 €