Histoire de la gastronomie

4.3 ( 42)

Apercu rapide

Les miscellanées culinaires de Mr. Schott

Schott, Ben

Broché - ALLIA - 26/10/2007

2,95 € 15,20 €

4.5 ( 71)

Apercu rapide

Les Carnets de cuisine de Monet

Joyes, Claire

Relié - Editions Du Chêne - 01/01/1989

35,45 € 39,90 €

4.5 ( 478)

Apercu rapide

Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas

Le Caisne, Arthur

Grand Format - MARABOUT - 02/10/2019

13,45 € 19,90 €

4.5 ( 261)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Grand Format - FAYARD - 05/04/2023

18,45 € 19,50 €

4.5 ( 261)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Poche - Univers Poche - 04/04/2024

7,45 € 8,70 €

4.2 ( 52)

Apercu rapide

Mon dictionnaire de cuisine - Collector

Dumas (Père), Alexandre

Poche - Univers Poche - 17/09/1998

3,45 € 10,20 €

4.4 ( 115)

Apercu rapide

Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises

Rambourg, Patrick

Broché - PLACE DES EDITEURS - 28/10/2010

8,95 € 9,50 €

4.6 ( 250)

Apercu rapide

Cuisiner l'Histoire

Villanova, Thibaud

Grand Format - HACHETTE HEROES - 13/10/2021

29,95 €

4.0 ( 15)

Apercu rapide

Des fourchettes dans les étoiles

Alexandre, Philippe

Grand Format - FAYARD - 03/11/2010

2,95 € 19,30 €

4.1 ( 62)

Apercu rapide

Histoire de France à pleines dents

Mitchell, Jeni

Grand Format - FLAMMARION - 18/09/2019

1,49 € 23,90 €

4.3 ( 10)

Apercu rapide

Le goût de la Provence de Paul Cézanne

Naudin, Jean-Bernard

Relié - Editions Du Chêne - 26/04/1995

4,95 €

4.2 ( 25)

Apercu rapide

Vatel et la naissance de la gastronomie

Michel, Dominique

Broché - FAYARD - 24/11/1999

3,95 € 32,00 €

4.3 ( 71)

Apercu rapide

La science en cuisine et l'art de bien manger

Artusi, Pellegrino

Grand Format - ACTES SUD - 21/09/2016

26,00 €

3.8 ( 4)

Apercu rapide

Recettes d'autrefois

Collectif

Relié - Sélection Du Reader's Digest - 15/09/2001

13,45 € 17,00 €

4.4 ( 8)

Apercu rapide

L'histoire à la carte by TM. Le Livre de l'émission

Marx, Thierry

Broché - Editions De La Martinière - 15/10/2015

1,49 € 25,90 €

4.2 ( 13)

Apercu rapide

A table avec les grands personnages de l'histoire

Birlouez, Eric

Broché - OUEST FRANCE - 01/01/2012

25,45 € 27,00 €

4.4 ( 34)

Apercu rapide

Michel Guérard

Guérard, Michel

Grand Format - ALBIN MICHEL - 21/10/2020

22,00 €

4.3 ( 30)

Apercu rapide

L'Histoire passe à table

Godfroy-Tavart De Borms, Marion

Grand Format - PAYOT - 28/09/2016

14,95 € 17,00 €

4.7 ( 29)

Apercu rapide

La France à table: La grande épopée de la cuisine française

Barriere-M

Grand Format - Les Arènes - 14/10/2015

1,49 € 34,80 €

3.6 ( 7)

Apercu rapide

Le Repas Gastronomique des Français

Collectifs

Broché - GALLIMARD - 22/10/2015

3,45 € 15,00 €

4.3 ( 21)

Apercu rapide

La Cuisine modèle de la Comtesse de Ségur

Strich, Marie-José

Relié - Bartillat - 07/09/1994

13,95 € 27,83 €

4.3 ( 35)

Apercu rapide

Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

Rambourg, Patrick

Grand Format - Place des éditeurs - 17/08/2023

19,45 € 25,00 €

4.1 ( 21)

Apercu rapide

Guy Savoy cuisine les écrivains, XVIIe siècle

Savoy, Guy

Grand Format - HERSCHER - 01/11/2023

28,00 €

4.3 ( 53)

Apercu rapide

Souvenirs culinaires

Escoffier, Auguste

Poche - MERCURE DE FRAN - 11/09/2014

8,00 €