Histoire de la gastronomie

4.3 ( 41)

Apercu rapide

Les miscellanées culinaires de Mr. Schott

Schott, Ben

Broché - ALLIA - 26/10/2007

2,95 € 15,20 €

4.6 ( 70)

Apercu rapide

Les Carnets de cuisine de Monet

Joyes, Claire

Relié - Editions Du Chêne - 01/01/1989

15,45 € 39,90 €

4.5 ( 477)

Apercu rapide

Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas

Le Caisne, Arthur

Grand Format - MARABOUT - 02/10/2019

5,95 € 19,90 €

4.5 ( 260)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Grand Format - FAYARD - 05/04/2023

19,50 €

4.5 ( 260)

Apercu rapide

Le plus grand menu du monde

François, Bill

Poche - Fayard - 04/04/2024

7,95 € 8,70 €

4.1 ( 51)

Apercu rapide

Mon dictionnaire de cuisine - Collector

Dumas (Père), Alexandre

Poche - Univers Poche - 17/09/1998

3,95 € 10,20 €

4.6 ( 250)

Apercu rapide

Cuisiner l'Histoire

Villanova, Thibaud

Grand Format - HACHETTE HEROES - 13/10/2021

29,95 €

4.4 ( 115)

Apercu rapide

Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises

Rambourg, Patrick

Broché - PLACE DES EDITEURS - 28/10/2010

7,95 € 9,50 €

4.0 ( 15)

Apercu rapide

Des fourchettes dans les étoiles

Alexandre, Philippe

Grand Format - FAYARD - 03/11/2010

3,45 € 19,30 €

4.1 ( 61)

Apercu rapide

Histoire de France à pleines dents

Mitchell, Jeni

Grand Format - FLAMMARION - 18/09/2019

1,49 € 23,90 €

4.2 ( 23)

Apercu rapide

Vatel et la naissance de la gastronomie

Michel, Dominique

Broché - FAYARD - 24/11/1999

6,45 € 32,00 €

4.4 ( 8)

Apercu rapide

L'histoire à la carte by TM. Le Livre de l'émission

Marx, Thierry

Broché - Editions De La Martinière - 15/10/2015

1,49 € 25,90 €

4.3 ( 71)

Apercu rapide

La science en cuisine et l'art de bien manger

Artusi, Pellegrino

Grand Format - ACTES SUD - 21/09/2016

26,00 €

4.2 ( 13)

Apercu rapide

A table avec les grands personnages de l'histoire

Birlouez, Eric

Broché - OUEST FRANCE - 01/01/2012

14,95 € 27,00 €

4.3 ( 30)

Apercu rapide

L'Histoire passe à table

Godfroy-Tavart De Borms, Marion

Grand Format - PAYOT - 28/09/2016

5,95 € 17,00 €

3.8 ( 4)

Apercu rapide

Recettes d'autrefois

Collectif

Relié - Sélection Du Reader's Digest - 15/09/2001

12,45 € 17,00 €

4.7 ( 29)

Apercu rapide

La France à table: La grande épopée de la cuisine française

Barriere-M

Grand Format - Les Arènes - 14/10/2015

6,45 € 34,80 €

4.3 ( 35)

Apercu rapide

Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

Rambourg, Patrick

Grand Format - PLACE DES EDITEURS - 17/08/2023

12,45 € 25,00 €

Apercu rapide

L'éducation gourmande de Flaubert

Saint Bris, Gonzague

Relié - Minerva - 01/09/2004

2,95 €

4.6 ( 21)

Apercu rapide

L'histoire à table

Castelot, André

Relié - PLACE DES EDITEURS - 19/11/2015

15,95 € 27,00 €

4.0 ( 1)

Apercu rapide

La cuisine à remonter le temps

Rambourg, Patrick

Broché - Garde-Temps Editions - 19/11/2007

18,45 € 29,00 €

Apercu rapide

Carnets de recettes de Ferdinand Hédiar

Boulay, Jacques

Relié - Le Cherche-Midi - 09/10/1998

4,45 € 29,73 €

4.6 ( 70)

Apercu rapide

L'Authentique Cuisine du Moyen Age

De Montmollin, Francoise

Relié - Ouest France - 16/03/2018

15,73 €

4.4 ( 34)

Apercu rapide

Michel Guérard

Guérard, Michel

Grand Format - ALBIN MICHEL - 21/10/2020

5,95 € 22,00 €