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Mémoire de la cuisine française

3.8

(4)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le célèbre chef Michel Guérard se confie à l'écrivain Benoît Peeters. Ils échangent sur l'histoire de la cuisine française, les grandes figures de la gastronomie et les recettes emblématiques. Guérard partage ses souvenirs, ses inspirations et sa vision de la cuisine. Cet ouvrage est un hommage à l'art culinaire et un témoignage précieux de l'évolution de la gastronomie en France. Afficher moinsAfficher plus

Mémoire de la cuisine française

3.8

(4)

22,00 €
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22,00 €

Le Pitch

Dans ce livre, le célèbre chef Michel Guérard se confie à l'écrivain Benoît Peeters. Ils échangent sur l'histoire de la cuisine française, les grandes figures de la gastronomie et les recettes emblématiques. Guérard partage ses souvenirs, ses inspirations et sa vision de la cuisine. Cet ouvrage est un hommage à l'art culinaire et un témoignage précieux de l'évolution de la gastronomie en France. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Michel Guérard: Mémoire de la cuisine française - Entretiens avec Benoît Peeters
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 octobre 2020
Contributeur
Peeters, Benoît
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
22.5 x 15 x 2 cm
Poids
396
ISBN-13
9782226455963

Auteur

Livré entre : 28 janvier - 2 février
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