Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Histoire de la gastronomie

Affiche 25 - 48 de 229 résultats
Vue
4.3 (6)
Apercu rapide
Une histoire mondiale de la table
9,50 €
3.9 (5)
Apercu rapide
Dis-moi ce que tu manges

Grand Format - JACOB - 30/03/2022

4,95 € 21,90 €
Apercu rapide
Recettes d'autrefois

Relié - Sélection Du Reader's Digest - 15/09/2001

6,95 € 17,00 €
Apercu rapide
Le Repas Gastronomique des Français

Broché - GALLIMARD - 22/10/2015

3,45 € 15,00 €
Apercu rapide
La Cuisine modèle de la Comtesse de Ségur
19,95 € 27,83 €
Apercu rapide
La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?
16,95 € 18,00 €
Apercu rapide
Les gueuletons de nos ancêtres - L'histoire racontée par la table de l'Antiquité à nos jours.
Apercu rapide
La cuisine italienne : Histoire d'une culture

Broché - Seuil - 12/05/2002

3,95 € 23,30 €
4.0 (4)
Apercu rapide
Tu n'en mangeras point !

Grand Format - TALLANDIER - 14/05/2026

18,45 € 19,90 €
Apercu rapide
La cuisine des maisons de plaisir italiennes
28,00 €
3.9 (9)
Apercu rapide
Le livre de cuisine

Broché - MINUIT - 23/10/1999

19,50 €
Apercu rapide
Histoire de la cuisine et des cuisiniers (2004)
26,45 € 28,00 €
Apercu rapide
Le viandier

Broché - HACHETTE BNF - 01/05/2012

25,50 €
Apercu rapide
Histoire de l'alimentation végétale - depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Apercu rapide
Bobosse, la charcuterie au goût du jour

Grand Format - GLENAT - 22/11/2023

39,00 €
Apercu rapide
Histoire des cuisiniers en France

Poche - CNRS editions - 11/06/2015

10,00 €
Apercu rapide
Dans les cuisines des ministères

Broché - HACHETTE LITT. - 13/11/2003

24,80 €
3.9 (18)
Apercu rapide
Ni cru ni cuit

Poche - TALLANDIER - 02/11/2023

11,50 €
Apercu rapide
Pour une nouvelle physiologie du goût
1,49 € 20,90 €
Apercu rapide
La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur
21,80 €
Apercu rapide
Venise exquise

Broché - PAYOT - 04/01/2002

14,50 €
Apercu rapide
L'Europe A Table

L'Europe A Table

Ferniot, Jean

Relié - Editions Du Mécène - 01/01/2000

1,49 € 15,24 €
Apercu rapide
A table avec Jean de La Fontaine: 55 recettes fabuleuses et morales de nos campagnes

Relié - Agnès Viénot Editions - 22/03/2012

11,45 € 29,90 €