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Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

4.1

(11)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire. Découvrez comment la capitale est devenue le berceau de la gastronomie, des premiers repas médiévaux aux tables étoilées d'aujourd'hui. Suivez l'évolution des lieux de restauration, des recettes et des grands chefs qui ont marqué la ville. Une fresque passionnante qui mêle histoire sociale, culturelle et culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

4.1

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Le Pitch

Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire. Découvrez comment la capitale est devenue le berceau de la gastronomie, des premiers repas médiévaux aux tables étoilées d'aujourd'hui. Suivez l'évolution des lieux de restauration, des recettes et des grands chefs qui ont marqué la ville. Une fresque passionnante qui mêle histoire sociale, culturelle et culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Histoire du Paris gastronomique: Du Moyen Age à nos jours
Format
Grand Format
Publication
17 août 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
400
Taille
24.1 x 15.6 x 3.5 cm
Poids
612
ISBN-13
9782262037048

Auteur

Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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