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Histoire de la gastronomie

Affiche 49 - 72 de 224 résultats
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Apercu rapide
Paul Bocuse - L'épopée d'un chef

Grand Format - L'ARCHIPEL - 09/01/2019

12,95 € 18,00 €
Apercu rapide
Pourquoi les fascistes n'aiment pas les spaghettis ?

Grand Format - GR TREDANIEL SLATKINE & CIE - 09/04/2026

20,00 €
3.9 (7)
Apercu rapide
Nourritures canailles

Broché - Seuil - 01/02/2007

24,30 €
Apercu rapide
Mrs Beeton

Grand Format - EPURE - 13/05/2022

32,00 €
Apercu rapide
A la table de Fernandel

A la table de Fernandel

Fernandel, Franck

Broché - Editions Autres Temps - 17/05/2006

2,95 € 24,25 €
Apercu rapide
Guy Savoy cuisine les écrivains, XVIe siècle

Grand Format - HERSCHER - 10/11/2022

15,95 € 28,00 €
Apercu rapide
Les caprices gourmands de Sarah Bernhardt
10,45 € 27,00 €
Apercu rapide
Une recette : une histoire

Une recette : une histoire

Miquel, Maryvonne

Broché - Pierron - 01/01/2000

6,45 € 26,00 €
Apercu rapide
La cuisine des maisons de plaisir italiennes
26,45 € 28,00 €
4.2 (4)
Apercu rapide
La Gastronomie au Moyen-Age

Broché - STOCK - 15/11/1991

15,45 € 40,20 €
Apercu rapide
Le cochon

Le cochon

Verroust, Jacques

Beau Livre - Sang De La Terre - 07/03/2001

13,95 €
Apercu rapide
Histoire de la cuisine et des cuisiniers (2004)
17,45 € 28,00 €
4.2 (4)
Apercu rapide
La vie savoureuse du roi des cuisiniers
21,90 €
Apercu rapide
Les cuisines de la critique gastronomique

Broché - Seuil - 26/02/2009

14,20 €
4.5 (4)
Apercu rapide
Tour de France des fruits et légumes

Grand Format - DELACHAUX ET NIESTLE EDITIONS - 01/01/2023

32,90 €
Apercu rapide
Table au dix neuvieme siecle

Relié - FLAMMARION - 20/11/2001

40,00 €
Apercu rapide
Pour une histoire de la viande

Grand Format - RABELAIS - 13/04/2017

17,95 € 25,00 €
Apercu rapide
Histoire de la cuisine bourgeoise
23,20 €
4.4 (5)
Apercu rapide
Le pain

Grand Format - QUAE - 26/09/2024

29,00 €
Apercu rapide
Bobosse, la charcuterie au goût du jour

Grand Format - GLENAT - 22/11/2023

39,00 €
Apercu rapide
Histoire des cuisiniers en France

Poche - CNRS editions - 11/06/2015

10,00 €
Apercu rapide
Cuisiner et manger au Moyen Âge

Grand Format - Ouest France - 29/01/2021

15,95 € 16,90 €
4.0 (16)
Apercu rapide
Ni cru ni cuit

Poche - TALLANDIER - 02/11/2023

11,50 €
4.3 (5)
Apercu rapide
À la table de Nicolas le Floch

Broché - LATTES - 14/10/2015

26,00 €