Essais - Témoignages

Affiche 97 - 120 de 216 résultats

Vue

Le goût de nos mères

Bettan, Eva

Poche - MON POCHE - 05/05/2022

6,95 € 8,70 €

Gastronomie et hôtellerie: Secrets de cuisine... les nouveaux enjeux

Bellon, Stéphane

Grand Format - EYROLLES - 07/05/2012

30,00 €

Notre gastronomie est une culture

Chevrier, Francis

Grand Format - François Bourin Editeur - 06/06/2011

16,95 € 20,00 €

100 coolglofs à cuisiner autrement

Verguet, Sonia

Grand Format - KERIBUS - 09/06/2021

12,95 € 24,00 €

3.9 (18)

À la française

Buford, Bill

Poche - Points - 17/02/2023

6,45 € 11,40 €

Benoît Violier Du coeur aux étoiles

Violier, Brigitte

Grand Format - GLENAT - 06/09/2023

8,45 € 25,95 €

La cuisine du bon Dieu

Garnier, Isabelle

Relié - Presses De La Renaissance - 03/04/2003

1,49 € 23,00 €

Mots de table, mots de bouche

Brécourt-Villars, Claudine

Broché - Stock - 01/11/1996

4,45 € 24,39 €

L'art de parler la bouche pleine

Amat, Jean-Marie

Broché - Presqu'île - 01/01/1997

2,95 € 25,00 €

Passion food: Mode d'emploi

Da Rocha, Gabriella

Grand Format - FLAMMARION - 30/03/2022

11,95 € 19,00 €

Transmettre

Marcon, Régis

Poche - Editions de la Martinière - 07/05/2026

7,90 €

On veut du rab !

Planchaud, Martin

Grand Format - LATTES - 06/05/2026

14,90 €

La France qui mange !

Mallet, Jean-Francois

Relié - Aubanel - 25/10/2007

3,45 € 15,20 €

Pour l'amour du bon pain

Cornille, Michel

Grand Format - VERONE - 16/12/2021

10,95 € 12,00 €

Recettes parfumées du pays des collines bleues - Hymne à Marcel Pagnol - vol01

Jacquemin, Frédérique

Grand Format - LA MAISON - 02/05/2024

22,45 € 24,00 €

Portraits de cuisine - Diversité culturelle, cuisine et lien social

Blaze Isabelle

Broché - ERES - 25/11/2010

11,45 € 18,25 €

Cuisinons sous l'Occupation

Buffetaut, Nicole

Broché - YSEC - 06/02/2007

5,45 € 10,00 €

Bras - Le gout du jardin

Chapelle, Cindy

Beau Livre - PLUME CAROTTE - 10/10/2019

46,45 € 49,00 €

MIEUX VAUT BOIRE DU ROUGE QUE BROYER DU NOIR

Rey, Benoist

Broché - LIBERTAIRES - 04/02/2011

4,45 € 10,00 €

Physiologie du goût

Brillat-Savarin, Anthelme

Poche - LITOS - 14/01/2026

9,90 €

40 ans dans les cuisines des grands chefs

Giroud Alain

Grand Format - SLATKINE - 22/10/2018

28,00 €

Chroniques gourmandes

Pietri, Maxime

Broché - ZOE - 04/11/2011

18,20 €

La conservation des aliments

Kondjoyan, Alain

Grand Format - QUAE - 21/08/2025

17,00 €

Mon panier