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Essais - Témoignages

Affiche 145 - 168 de 212 résultats
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4.6 (3)
Apercu rapide
Le goût silencieux

Grand Format - ACTES SUD - 14/11/2018

30,00 €
Apercu rapide
Régals du Japon et d'ailleurs

Broché - Groupe Robert Laffont - 22/05/2008

3,45 € 12,50 €
Apercu rapide
Bon, propre et juste

Broché - YVES MICHEL - 06/11/2006

4,95 € 16,73 €
Apercu rapide
Gastronomie pyrénéiste

Broché - MonHelios - 01/01/2000

18,00 €
Apercu rapide
Caviar

Relié - CHRONIQUE EDLM - 01/01/2014

25,00 €
Apercu rapide
Arrière-cuisines

Broché - LA DECOUVERTE - 28/08/2014

19,00 €
Apercu rapide
Quand la recherche se met à table

Grand Format - EDP SCIENCES - 23/09/2021

22,00 €
Apercu rapide
La Cité passe à table !

Grand Format - AUTREMENT - 11/05/2022

17,00 €
Apercu rapide
Voyage sensoriel... dans une assiette...

Grand Format - Groupe Libella - 05/09/2024

22,00 €
3.9 (3)
Apercu rapide
Histoire douce-amère du sucre
27,38 €
Apercu rapide
A la table de Maupassant

Grand Format - Editions des Falaises - 01/01/2024

26,00 €
Apercu rapide
Le Club des chefs des chefs

Grand Format - Cherche Midi - 24/11/2022

90,00 €
Apercu rapide
Service non compris!

Grand Format - BOOKELIS - 17/01/2022

16,00 €
Apercu rapide
À quoi sert vraiment un critique gastronomique ?
16,50 €
4.1 (7)
Apercu rapide
Le pique-nique du diable

Grand Format - NOIR BLANC - 16/10/2008

25,35 €
Apercu rapide
Comment être critique gastronomique et garder la ligne
3.8 (3)
Apercu rapide
Le petit roman de la gastronomie

Broché - DU ROCHER - 18/11/2010

2,95 € 10,10 €
Apercu rapide
Du potager familial aux tables d'exception
3,45 € 21,90 €
Apercu rapide
99 + 1 bonnes raisons de manger du gras
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Apercu rapide
A la table des écrivains

Grand Format - Editions des Falaises - 01/01/2024

26,00 €
Apercu rapide
Chroniques culinaires et caustiques d'un cuisinier américain au fin fond de la France
6,45 € 18,30 €
Apercu rapide
La cuisine du futur, c'est maintenant !
19,00 €
Apercu rapide
Les saveurs du bois

Grand Format - Dervy - 09/06/2022

21,00 €
Apercu rapide
Un dîner aux Tamaris

Grand Format - BOOKELIS - 05/05/2021

42,50 €