Viande

Apercu rapide

Poulet, volailles et Cie

Manning, Anneka

Broché - Larousse - 04/04/2012

6,95 € 9,95 €

Apercu rapide

Beef Club: Le livre de l'amateur de viande

Black, Keda

Relié - Marabout - 16/10/2013

7,95 €

Apercu rapide

Les couilles: Dix façons de les préparer

Visse, Laetitia

Grand Format - EPURE - 19/06/2020

10,00 €

Apercu rapide

Copains comme cochons

Ospital, Éric

Grand Format - edi8 - 31/10/2018

22,45 € 24,95 €

Apercu rapide

Boucherie, leçons en pas à pas

Leboeuf, Romain

Beau Livre - LE CHENE - 29/10/2025

59,90 €

Apercu rapide

Viandes

Ferrandi Paris

Grand Format - FLAMMARION - 06/11/2024

32,95 € 35,00 €

Apercu rapide

Produits fumés maison

Guézille, Caroline

Grand Format - FLER RUSTICA - 01/01/2022

14,95 €

Apercu rapide

Cochon, cochonnailles

Anginot, Philippe

Broché - NEVA MAGLAND - 22/06/2010

15,90 €

Apercu rapide

Alexandre Polmard, éleveur-boucher

Polmard, Alexandre

Grand Format - edi8 - 26/10/2017

4,95 € 29,95 €

Apercu rapide

36 façons d'accommoder la poularde

Olive C

Album - VERDIER - 01/11/1998

8,11 €

Apercu rapide

Les Viandes et Volailles

Bortoli, Bénédicte

Grand Format - DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES - 01/01/2025

49,90 €

Apercu rapide

Grillé !

Desnoyer, Hugo

Grand Format - edi8 - 27/10/2016

5,95 €

Apercu rapide

Un rôti pour dimanche

Renault, Emmanuel

Broché - Larousse - 24/10/2007

5,95 €

Apercu rapide

Testicules : Fêtes des paires - Les dessous d'une curiosité culinaire - Les attributs du sujet

Vie, Blandine

Broché - EPURE - 22/11/2005

14,95 € 28,40 €

Apercu rapide

Canard exquis

Philippe, Boe

Relié - MENU FRETIN - 01/11/2011

4,95 € 12,32 €

Apercu rapide

Tout est bon dans le poulet

Collectif

Relié - edi8 - 09/04/2015

16,45 € 17,90 €

Apercu rapide

Paupiettes - Variations gourmandes

Collectif

Relié - Solar - 07/03/2013

5,95 € 20,19 €

Apercu rapide

Rôtis

Reynaud, Stéphane

Broché - Marabout - 15/10/2008

6,45 € 15,90 €

Apercu rapide

Le poulet: 100 recettes inventives

Collectif

Broché - MARIE-CLAIRE - 26/08/2016

2,95 € 5,90 €

Apercu rapide

Foie gras facile

Witz, Benoît

Broché - LEC communication (A.Ducasse) - 26/03/2009

7,45 € 8,00 €

Apercu rapide

Canard gras... j'en fais quoi ?

Di Vanni, Françoise

Relié - Larousse - 08/10/2008

8,95 € 18,20 €

4.3 (4)

Apercu rapide

Cochon & Fils

Reynaud, Stéphane

Relié - Marabout - 26/10/2005

7,45 € 25,00 €

Apercu rapide

A poils et à plumes

Viel, Pierre-Louis

Grand Format - GERFAUT - 14/09/2021

22,45 € 24,95 €

Apercu rapide

Le gibier et sa cuisine

Brochier, Jean-Jacques

Relié - ALBIN MICHEL - 02/09/1987

5,95 € 21,60 €