Histoire de la gastronomie

Apercu rapide

La maison Pillon

Spani, Ollivier

Relié - PRIVAT - 17/02/2017

18,95 € 20,00 €

Apercu rapide

L'esprit de la cuisine

Mesplède, Jean-François

Broché - Timée-Editions - 09/02/2006

4,95 € 13,50 €

Apercu rapide

40 siècles de nourritures amoureuses

Collectif

Grand Format - LA VIE DU RAIL - 02/05/2024

18,00 €

Apercu rapide

Salami

Collectif

Grand Format - ACTES SUD - 13/11/2002

19,30 €

3.6 (5)

Apercu rapide

Grandes et petites histoires de la gourmandise française: Traditions et recettes

Girard-Lagorce, Sylvie

Poche - Editions De Borée - 21/01/2005

3,45 € 5,00 €

Apercu rapide

Mangez baroque et restez mince

Beaussant, Philippe

Broché - ACTES SUD - 17/11/1999

4,45 € 17,10 €

Apercu rapide

Jean-Jacques Rousseau dans son assiette ; Les plaisirs de la table au temps des Lumières

Vasseur, Jean-Marc

Grand Format - LETTRE ACTIVE - 16/04/2012

13,45 € 14,50 €

Apercu rapide

Les Cuisiniers de la République française

Gomez, Guillaume

Beau Livre - GLENAT - 06/11/2019

46,45 € 49,00 €

Apercu rapide

Préludes, fougasses et variations

Beaussant, Philippe

Broché - ACTES SUD - 15/01/2004

20,30 €

Apercu rapide

La citrouille est une lune naufragée

Clément, Marie-Christine

Broché - ALBIN MICHEL - 27/02/2008

3,45 € 12,20 €

3.6 (3)

Apercu rapide

Tout sur le Ritz !

Roulet, Claude

Poche - TABLE RONDE - 12/01/2017

7,10 €

3.7 (12)

Apercu rapide

La France gastronome

De Baecque, Antoine

Poche - PAYOT - 17/06/2020

3,95 € 9,50 €

Apercu rapide

GRANDEUR ET DECADENCE DU PLUM-PUDDING

Collectif

Broché - MENU FRETIN - 15/03/2014

4,45 € 5,00 €