Cuisine des chefs

Apercu rapide

Leçons de Cuisine: Ecole Ritz Escoffier

Champris, Luc De

Broché - Editions Du Chêne - 16/05/2012

15,95 €

Apercu rapide

Alain Ducasse : Tradition - Evolution

Dannenberg, Linda

Relié - Minerva - 20/11/2003

20,45 € 45,60 €

Apercu rapide

Le Guide culinaire

Escoffier Auguste

Broché - Flammarion - 01/03/2001

26,45 € 32,00 €

Apercu rapide

Chef

Lignac, Cyril

Broché - Hachette - 23/01/2008

4,45 € 15,50 €

Apercu rapide

Les 100 meilleures recettes salées

Lignac, Cyril

Relié - Hachette - 07/10/2009

3,95 € 13,10 €

Apercu rapide

Extraordinaires

Chef N-Zem

Grand Format - MARABOUT - 24/05/2023

9,45 € 19,90 €

Apercu rapide

Cuisine d'un cancre

Viel, Glenn

Beau Livre - HACHETTE PRAT - 13/11/2025

40,00 €

Apercu rapide

La nature dans l'assiette

Blanc, Georges

Relié - Groupe Robert Laffont - 27/10/1987

24,45 € 69,50 €

Apercu rapide

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France

Le Duff, Louis

Relié - GROUPE LE DUFF - 01/11/2009

4,95 € 39,00 €

Apercu rapide

Haute pâtisserie

Fau, Laurent

Grand Format - Editions de la Martinière - 30/09/2021

29,45 € 39,90 €

Apercu rapide

Toque, toque, toque

Collectif De Chefs

Beau Livre - Editions de la Martinière - 25/10/2018

42,00 €

4.7 (3)

Apercu rapide

Les contemplations gourmandes

Hugo, Florian V.

Relié - Michel Lafon - 22/09/2011

14,95 €

Apercu rapide

Itinéraires de goûts

Sarran, Michel

Grand Format - GLENAT - 15/11/2017

59,00 €

Apercu rapide

L'esprit d'un chef

Roux, Michel

Broché - Gründ - 01/08/2003

3,95 € 20,23 €

4.0 (4)

Apercu rapide

Bras, Laguiole, Aubrac, France

Bras, Michel

Relié - ROUERGUE - 03/11/2003

51,70 €

Apercu rapide

Leçons de cuisine: Ecole Ritz Escoffier

Champris, Luc De

Broché - Editions Du Chêne - 22/08/2007

3,95 € 19,90 €

Apercu rapide

Mes meilleures recettes

Clément, Marie-Christine

Grand Format - MILA - 29/09/2017

17,95 € 19,95 €

Apercu rapide

Cuisine en duo

Pourcel, Jacques

Relié - Hachette - 31/03/2001

1,49 € 57,02 €

Apercu rapide

Un dîner presque parfait

Hachette

Boîte - Hachette - 16/06/2010

1,49 € 12,20 €

Apercu rapide

La France à la carte

Collectif

Beau Livre - LEC communication (A.Ducasse) - 10/11/2021

9,45 € 39,00 €

Apercu rapide

La bonne cuisine

Bernard, Françoise

Poche - Marabout - 16/05/2002

3,45 € 6,99 €

Apercu rapide

En cuisine avec Alexia Duchene

Duchêne, Alexia

Grand Format - Marabout - 07/10/2020

7,45 € 14,50 €

Apercu rapide

Le livre rouge de Thierry Marx

Marx, Thierry

Grand Format - FLAMMARION - 22/05/2024

19,90 €

Apercu rapide

Paul Bocuse : Héritage

Simon, François

Grand Format - FLAMMARION - 06/11/2019

14,50 €