Généralités et guides

4.4 ( 35)

Apercu rapide

Ni cru ni cuit

Frédéric, Marie-Claire

Poche - TALLANDIER - 02/11/2023

11,50 €

5.0 ( 1)

Apercu rapide

Pour une nouvelle physiologie du goût

Amat, Jean-Marie

Broché - JACOB - 21/10/2000

1,49 € 20,90 €

4.3 ( 9)

Apercu rapide

Inventions culinaires, gastronomie moléculaire

This, Hervé

Grand Format - JACOB - 29/10/2025

11,95 € 25,90 €

Apercu rapide

Marmiton Cahier gourmand Barbecue (et plancha)

Marmiton

Poche - Play Bac - 17/06/2020

3,99 € 8,00 €

4.3 ( 104)

Apercu rapide

Je sais cuisiner

Mathiot, Ginette

Grand Format - ALBIN MICHEL - 30/10/2024

17,90 €

4.3 ( 43)

Apercu rapide

Confessions gastronomiques

Bauer, Alain

Poche - PLURIEL - 19/04/2023

8,95 € 15,00 €

3.9 ( 15)

Apercu rapide

Alice au Pays des Merveilles - Le livre de cuisine officiel

Mcguinness, Marion

Grand Format - HACHETTE HEROES - 14/02/2024

22,50 € 25,00 €

Apercu rapide

Les criminels passent à table: 30 recettes vraiment mortelles des méchants de la littérature

Payany Estérelle

Relié - Flammarion - 14/04/2010

3,95 € 23,39 €

Apercu rapide

La Cuisine

This, Hervé

Broché - JACOB - 16/10/2008

24,90 €

5.0 ( 1)

Apercu rapide

La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur

Crozes, Daniel

Broché - ROUERGUE - 19/03/2015

21,80 €

3.7 ( 7)

Apercu rapide

Des insectes au menu ?

Albouy, Vincent

Broché - QUAE - 16/06/2016

16,00 €

4.1 ( 39)

Apercu rapide

Petit éloge de la gourmandise

D'estienne D'orves, Nicolas

Poche - LES PEREGRINES - 04/02/2021

1,49 € 12,00 €

4.4 ( 108)

Apercu rapide

La découpe des viandes de boucherie

Derue, Alain

Grand Format - DELAGRAVE - 09/09/2020

33,00 €

4.3 ( 13)

Apercu rapide

Bib Gourmand France 2020

Michelin

Grand Format - GUIDES H&R MICHELIN - 01/01/2020

5,45 € 17,90 €

4.1 ( 9)

Apercu rapide

Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisines européennes

Labat, R.

Broché - Editions Bpi - 01/01/2006

1,49 € 12,60 €

Apercu rapide

Guide Provence - Alpes Côte d'Azur - Corse et Monaco 2024

Gault Et Millau

Grand Format - GAULT ET MILLAU - 14/03/2024

3,95 € 17,00 €

3.9 ( 14)

Apercu rapide

Guide France 2023

Gaultetmillau

Grand Format - GAULT ET MILLAU - 01/12/2022

3,95 € 25,00 €

Apercu rapide

Connaitre la cuisine landaise

Claustres Francine

Broché - SUD OUEST EDITIONS - 01/01/1995

3,45 € 3,90 €

4.1 ( 6)

Apercu rapide

La Cuisine pour les Nuls, édition collector

Miller, Bryan

Grand Format - First - 03/10/2013

1,49 €

Apercu rapide

France, ton fromage fout le camp !

Richez-Lerouge, Véronique

Broché - Michel Lafon - 13/09/2012

1,49 € 15,95 €

Apercu rapide

Manuel du mangeur écolo (mais pas veggie !)

Coutard, Victor

Grand Format - Marabout - 04/11/2020

1,49 € 19,90 €

4.1 ( 4)

Apercu rapide

1 million de menus équilibrés

Wachtmeister, Kerstin

Relié - Gründ - 20/03/1997

1,49 €

4.9 ( 6)

Apercu rapide

Construisons un repas

This, Hervé

Broché - JACOB - 22/02/2007

3,45 € 23,90 €

4.6 ( 21)

Apercu rapide

Les recettes de la couronne

Parker Bowles, Tom

Grand Format - MARABOUT - 25/09/2024

20,95 € 35,00 €