BEP-Bac pro-Lycée

3.8 (9)

Apercu rapide

Guide du dessinateur industriel - Livre élève - Ed. 2003

Chevalier, André

Compact - HACHETTE EDUC - 25/06/2003

21,45 € 36,90 €

4.2 (30)

Apercu rapide

La cuisine de référence

Maincent, Michel

Grand Format - Editions Bpi - 27/01/2015

31,95 € 36,00 €

4.2 (30)

Apercu rapide

La cuisine de référence

Maincent-Morel, Michel

Broché - Editions Bpi - 19/09/2007

30,95 € 33,00 €

Apercu rapide

La cuisine expliquée - Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser

Charles, Gilles

Grand Format - BPI France - 01/01/2009

36,95 € 39,00 €

Apercu rapide

Le livre du cuisinier

Cardinale, Bruno

Grand Format - DELAGRAVE - 10/06/2014

33,00 €

4.2 (30)

Apercu rapide

La cuisine de référence

Maincent-Morel, Michel

Grand Format - BPI France - 01/04/2021

45,95 € 49,00 €

Apercu rapide

Connaissance des denrées et des boissons, Bac STHR/MAN/MHR (2019) - Pochette élève

Hacquemand, Corinne

Grand Format - DELAGRAVE - 02/04/2019

16,95 € 30,00 €

Apercu rapide

Installation électrique dans les bâtiments 2de Bac pro MELEC

Tirfoin-Richet

Broché - B LACOSTE - 29/08/2016

30,95 € 32,90 €

Apercu rapide

Savoirs et Techniques de restaurant, tome 1

Ferret, C.

Broché - Editions Bpi - 01/12/2004

15,45 € 31,20 €

Apercu rapide

Travaux pratiques de restaurant

Boulicot, Thierry

Grand Format - EDITIONS BPI - 15/05/2024

29,00 €

Apercu rapide

Fiches de révision. CAP d'esthétique - cosmétique - parfumerie, 4e éd.

Hernandez, Micheline

Grand Format - MALOINE - 28/09/2017

19,45 € 20,00 €

Apercu rapide

Sciences numériques et technologie 2de - Éd.2019

Lescar, Dominique

Grand Format - FOUCHER - 22/05/2019

15,95 € 23,80 €

Apercu rapide

Savoirs et techniques de restaurant: Organisation et technologies professionnelles

Ferret, C.

Broché - Editions Bpi - 01/01/2002

4,45 € 31,20 €

Apercu rapide

Le livre du pâtissier

Deschamps, Bernard

Broché - Lanore Jacques - 01/07/2009

22,45 € 39,00 €

Apercu rapide

Technologie culinaire

Maincent, M.

Grand Format - Editions Bpi - 01/12/2004

4,95 € 29,70 €

Apercu rapide

Sténographie simplifiée, méthode semi-programmée : système Prévost-Delaunay de base

Brandebourger, R

Broché - Foucher - 01/09/1975

19,45 € 20,50 €

Apercu rapide

Coupe et coiffage - Pôle 1 T2 - CAP Métiers de la coiffure

Campart, Philippe

Grand Format - DELAGRAVE - 15/04/2020

29,45 € 31,00 €

Apercu rapide

TRAVAUX PRATIQUES DE RESTAURANT.: Tome 1, Préparations, découpages, flambages

Boulicot, Jeuffrault,

Broché - Editions Bpi - 01/12/2004

11,45 € 23,20 €

Apercu rapide

Precis d'esthetique, cosmetique, parfumerie, 11e ed.

Hernandez, Micheline

Grand Format - MALOINE - 10/10/2013

11,45 € 35,00 €

Apercu rapide

Sciences appliquées bac pro - sde-1ère-term.

Corpet, Meige

Broché - EDITIONS BPI - 01/01/2015

19,45 € 21,00 €

Apercu rapide

Dictionnaire de restaurant édit. 2011

Galliot, B.

Grand Format - Editions Bpi - 01/01/2011

4,95 € 24,20 €

Apercu rapide

Gestion d'un institut BP et Bac Pro Esthétique

Degez, Françoise

Broché - FONTAINE PICARD - 08/07/2014

17,95 € 19,40 €

Apercu rapide

Systèmes numériques 1re Tle Bac Pro SN, option RISC Systèmes d'information (2017) - Pochette élève

Alcidi, Valentin

Grand Format - DELAGRAVE - 08/03/2017

16,45 € 30,00 €

Apercu rapide

La cuisine de référence

Maincent-Morel, Michel

Grand Format - Editions Bpi - 06/08/2024

49,00 €