Industrie agroalimentaire

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Le devenir des radionucléides dans l'environnement

Amiard, Jean-Claude

Grand Format - TEC ET DOC - 28/11/2024

59,00 €

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Introduction à la transformation industrielle des fruits

Espiard, Étienne

Broché - TEC ET DOC - 27/03/2002

78,00 €

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Au plus près de l'assiette

Prigent-Simonin, Anne-Hélène

Broché - QUAE - 15/05/2012

32,00 €

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Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural

Bessière, Jacinthe

Broché - QUAE - 30/11/2012

35,00 €

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Science et technologie de l'oeuf - Volume 2

Baron, Florence

Relié - TEC ET DOC - 11/12/2010

149,00 €

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Ateliers professionnels T1 - Enoncé

Wipf, Robert

Grand Format - CORROY - 03/09/2025

17,89 €

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Traité général de la machine à vapeur. Tome 1

Sauvage, Édouard

Broché - HACHETTE BNF - 16/11/2023

32,50 €

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Ateliers professionnels T1 - Corrigé

Wipf, Robert

Grand Format - CORROY - 03/09/2025

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Agriculture et paysannerie du monde

Wolfer, Bernard

Broché - QUAE - 03/06/2010

29,00 €

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Analyse de la situation financière - Corrigé

Chappuy, Frédéric

Grand Format - CORROY - 24/07/2021

16,10 €

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Les phytomicronutriments

Strigler, Florence

Broché - TEC ET DOC - 07/06/2012

89,00 €

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Congélation et qualité de la viande

Genot, Claude

Grand Format - QUAE - 03/05/2010

23,20 €

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La couleur des aliments

Voilley, Andrée

Relié - TEC ET DOC - 24/10/2011

95,00 €

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Contrôle et production de l'information financière T1 - Enoncé

Chappuy, Frédéric

Grand Format - CORROY - 05/07/2025

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Contrôle et production de l'information financière T1

Chappuy, Frédéric

Grand Format - CORROY - 05/07/2025

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Contrôle et traitement comptable des opérations commerciales - Enoncé

Chappuy, Frédéric

Broché - CORROY - 05/07/2025

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DTU 65.4 Chaufferies au gaz et aux hydrocarbures liquéfiés

Cstb

Broché - CSTB - 28/01/2013

71,76 €

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Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain

Parmentier, Antoine Augustin

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2012

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Frecuencias B1, Guía Didáctica

Esteban Bayón, Carmen Cabeza Y Carlos Oliva

Broché - EDINUMEN - 18/05/2021

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Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé

Alais, Charles

Grand Format - DUNOD - 23/09/2020

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MAIN BASSE SUR LE RIZ

Boris, Jean-Pierre

Broché - FAYARD - 24/03/2010

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Réflexions pour une assurance des risques des exploitations agricoles familiales en Guinée

Goumou, Bernard

Grand Format - EMS GEODIF - 01/02/2025

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Sur la route de la canne à sucre

Eadie, Emile

Grand Format - HC éditions - 12/11/2024

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Le transport maritime

Venturelli, Nadine

Grand Format - GENIE GLACIERS - 03/07/2025

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