Histoire de la gastronomie

Apercu rapide

Les Plats chauds de la guerre froide

Pevzner, Guélia

Grand Format - EPURE - 05/11/2021

20,00 €

4.0 (15)

Apercu rapide

L'heure de véri-thé

Bachelin, Arnaud

Grand Format - EPURE - 03/11/2023

22,00 €

Apercu rapide

Les grands cahiers 180°C - Huile d'olive

Fénot, Eric

Grand Format - HACHETTE PRAT - 02/04/2025

20,00 €

Apercu rapide

Guide Annecy 2023 Petit Futé

Auzias, Dominique

Grand Format - PETIT FUTE - 26/06/2025

7,95 €

Apercu rapide

Les grands cahiers 180°C - Oignon

Fénot, Eric

Grand Format - HACHETTE PRAT - 02/04/2025

20,00 €

Apercu rapide

Le Calvados : Une histoire alambiquée

Targat, Gilles

Broché - Ouest-France - 21/03/2002

2,45 € 3,00 €

Apercu rapide

Les Desserts de mon enfance

Lenôtre, Gaston

Broché - FLAMMARION - 10/05/2001

13,62 €

Apercu rapide

Gastronomie du Moyen Age et de la Renaissance. - 106 recettes et 10 menus.

Kosta-Thefaine, J.-F.

Relié - PALEO - 06/04/2011

10,79 €

Apercu rapide

Cuisine-moi des étoiles

Westermann, Antoine

Broché - Cherche Midi - 29/10/2009

3,95 € 29,40 €

Apercu rapide

Les Festins de l'exil

Alloula, Malek

Broché - Editions Françoise Truffaut - 01/03/2003

3,45 € 13,00 €

Apercu rapide

Les Liturgies de la table

Moulin, Léo

Relié - ALBIN MICHEL - 01/09/1989

56,95 € 75,80 €

Apercu rapide

Histoire(s) de la Gastronomie Vol.2 - Des chef(fes), des lie

Glatre, Eric

Grand Format - DU FELIN - 22/11/2024

20,45 € 23,00 €

Apercu rapide

African Queen, 50 ans de bonheur

Vissiang./Gantié

Beau Livre - GILLETTA - 27/05/2019

27,95 € 29,90 €

Apercu rapide

Jardin et cuisines du diable

Allen, Stewart Lee

Broché - AUTREMENT - 03/09/2004

4,95 € 19,30 €

Apercu rapide

Lunel

Renard, Xavier

Grand Format - NOMBRE 7 - 05/06/2025

24,00 €

Apercu rapide

Folle histoire - Les gourmands mémorables

Fuligni, Bruno

Broché - Editions Prisma - 15/10/2015

4,45 € 17,95 €

Apercu rapide

La Belle Histoire de la poule & de l'oeuf : Avec 35 recettes du poulailler

Skadow, Ulrike

Relié - Aubanel - 03/04/2003

3,95 € 27,40 €

Apercu rapide

Voyages en gastronomies

Lemasson, Jean-Pierre

Broché - AUTREMENT - 07/11/2008

22,90 €

Apercu rapide

La Frite de Madame Mérigot

Wibaut, Henri-Daniel

Grand Format - EDITIONS 41 - 26/10/2023

24,50 €

4.0 (3)

Apercu rapide

Petite histoire de la tête de veau

Michon, Pierre

Grand Format - TALLANDIER - 10/04/2025

19,90 €

Apercu rapide

The Origin of Cooking

Elbullifoundation

Broché - PHAIDON PRESS - 18/02/2021

120,00 €

Apercu rapide

Les petits cahiers 180°C - Gingembre

Fénot, Eric

Grand Format - HACHETTE PRAT - 04/06/2025

9,95 €

Apercu rapide

La cuisine et la table

Collectif

Poche - PLURIEL - 12/09/2012

9,00 €

Apercu rapide

Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIème siècle

Moncorgé, Marie-Josèphe

Broché - Editions Lyonnaises D'art Et D'histoire - 15/10/2008

23,45 € 25,00 €