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Les grands cahiers 180°C - Oignon

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce cahier de la collection 180°C est entièrement dédié à l'oignon, ce légume souvent relégué au second plan mais pourtant essentiel en cuisine. Au fil des 80 pages, vous découvrirez l'histoire, les variétés, les usages et les recettes mettant en valeur ce bulbe. Des cuisines d'Éric Trochon aux champs cévenols, en passant par les remèdes de rebouteux, vous saurez tout sur l'oignon. Un contenu riche mêlant gastronomie, culture et savoir-faire. Afficher moinsAfficher plus

Les grands cahiers 180°C - Oignon

20,00 €
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Le Pitch

Ce cahier de la collection 180°C est entièrement dédié à l'oignon, ce légume souvent relégué au second plan mais pourtant essentiel en cuisine. Au fil des 80 pages, vous découvrirez l'histoire, les variétés, les usages et les recettes mettant en valeur ce bulbe. Des cuisines d'Éric Trochon aux champs cévenols, en passant par les remèdes de rebouteux, vous saurez tout sur l'oignon. Un contenu riche mêlant gastronomie, culture et savoir-faire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les grands cahiers 180°C - Oignon
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
02 avril 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
33 x 24 x 1 cm
Poids
410
ISBN-13
9782017259206
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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