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Les petits cahiers 180°C - Gingembre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes propose une exploration complète du gingembre, ingrédient fascinant aux multiples facettes. En plus de recettes d'Asie et d'ailleurs, il aborde les propriétés aromatiques et médicinales de cette racine, son histoire, sa culture et sa préservation. Des rencontres avec des producteurs et des chefs passionnés viennent enrichir ce voyage culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Les petits cahiers 180°C - Gingembre

9,95 €
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Le Pitch

Ce livre de recettes propose une exploration complète du gingembre, ingrédient fascinant aux multiples facettes. En plus de recettes d'Asie et d'ailleurs, il aborde les propriétés aromatiques et médicinales de cette racine, son histoire, sa culture et sa préservation. Des rencontres avec des producteurs et des chefs passionnés viennent enrichir ce voyage culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les petits cahiers 180°C - Gingembre
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
04 juin 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
48
Taille
24 x 17.3 x 0.6 cm
Poids
162
ISBN-13
9782017322153
Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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