Généralités et guides

Apercu rapide

Dictionnaire impertinent de la gastronomie

Legasse, Perico

Broché - LES PEREGRINES - 16/11/2012

7,45 € 22,00 €

4.5 (5)

Apercu rapide

La France à table: La grande épopée de la cuisine française

Barriere-M

Grand Format - Les Arènes - 14/10/2015

5,45 € 34,80 €

Apercu rapide

Confessions gastronomiques

Bauer, Alain

Grand Format - FAYARD - 10/11/2021

3,45 € 26,00 €

Apercu rapide

Cuisine Auvergnate (La)/Poche

Claustres Francine

Broché - SUD OUEST EDITIONS - 01/01/2000

1,49 € 5,60 €

3.7 (3)

Apercu rapide

Comme on dîne chez nous - Le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Mathat-Christol, Jean

Grand Format - Nathan - 28/10/2021

7,95 € 24,90 €

Apercu rapide

Régalades

Loup, Victoire

Grand Format - Hachette - 20/10/2021

1,49 € 39,95 €

3.8 (4)

Apercu rapide

Larousse de la cuisine facile: 500 recettes pour maîtriser les bases

Levallois, Marie-Pierre

Beau Livre - Larousse - 13/09/2006

4,45 € 27,50 €

4.3 (12)

Apercu rapide

La Cuisine de l'exil

Schwartzbrod, Stéphanie

Grand Format - ACTES SUD - 03/04/2019

4,45 € 23,00 €

Apercu rapide

Mots et mets

Guérard, Michel

Broché - Seuil - 02/02/2017

6,95 € 17,00 €

4.5 (4)

Apercu rapide

L AMATEUR DE CUISINE T01

Derenne, Jean-Philippe

Broché - Stock - 22/05/1996

1,49 € 48,00 €

3.7 (12)

Apercu rapide

Plaidoyer pour la gourmandise

Lasserre, Constance

Grand Format - DES EQUATEURS - 19/04/2023

5,95 € 20,00 €

Apercu rapide

Le Livre noir de la gastronomie française

Rubin, Emmanuel

Broché - FLAMMARION - 23/02/2011

1,49 € 19,30 €

4.2 (29)

Apercu rapide

Histoires de goûts

Lignac, Cyril

Poche - Univers Poche - 16/09/2021

1,49 € 7,00 €

Apercu rapide

Le livre de recettes pour les garçons qui veulent épater les filles

Seeman, Nicole

Broché - Editions Tana - 15/04/2004

1,49 € 9,90 €

Apercu rapide

L'histoire à table

Castelot, André

Relié - PLACE DES EDITEURS - 19/11/2015

17,45 € 27,00 €

Apercu rapide

La cuisine à remonter le temps

Rambourg, Patrick

Broché - Garde-Temps Editions - 19/11/2007

19,95 € 29,00 €

Apercu rapide

N'est pas gourmand qui veut un gastronome amoureux sur les routes de France

Simon, François

Broché - GROUPE ROBERT LAFFONT - 19/05/2005

8,95 € 20,50 €

Apercu rapide

Ducasse Encyclopédie

Collectif

Coffret - Lec (Les Editions Culinaires) - 10/10/2013

65,95 € 70,00 €

4.4 (36)

Apercu rapide

On va déguster Paris: L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 22/10/2025

42,90 €

Apercu rapide

Où mangent les chefs

Warwick Joe

Grand Format - Phaidon Press Ltd. - 29/05/2015

14,95 € 24,95 €

Apercu rapide

Festins - Comment la cuisine peut inspirer, affûter et culti

Lamarre, Guillaume

Grand Format - PYRAMYD - 17/09/2020

9,45 €

Apercu rapide

La cuisine : secrets d'un savoir-faire

Collectif

Relié - Gründ - 14/03/2000

99,00 €

Apercu rapide

Encyclopédie mondiale des fruits et des fruits secs

Lyle, Susanna

Relié - De Vecchi Editions - 14/11/2007

18,95 €

4.8 (5)

Apercu rapide

L'Authentique Cuisine du Moyen Age

De Montmollin, Francoise

Relié - Ouest France - 16/03/2018

15,73 €