Généralités et guides

Apercu rapide

150 drôles d'expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel

Camdeborde, Yves

Poche - NATHAN - 21/10/2021

5,95 € 13,90 €

Apercu rapide

Cuisiner en bateau

Asset, Philippe

Grand Format - EDI8 - 02/03/2023

24,95 €

Apercu rapide

Guide du Paris boui-boui

Vasselin, Chloé

Grand Format - ALTERNATIVES - 17/03/2022

13,50 €

3.6 (22)

Apercu rapide

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Marx, Thierry

Poche - J'AI LU - 09/02/2022

2,45 € 7,40 €

Apercu rapide

Guide France 2020

Collectif Gaultetmillau

Grand Format - GAULT ET MILLAU - 07/11/2019

4,95 € 29,00 €

3.6 (3)

Apercu rapide

Le Dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée

Marx, Thierry

Grand Format - HARPERCOLLINS - 30/10/2024

16,90 €

Apercu rapide

Dictionnaire impertinent de la gastronomie

Legasse, Perico

Broché - LES PEREGRINES - 16/11/2012

5,45 € 22,00 €

4.5 (5)

Apercu rapide

La France à table: La grande épopée de la cuisine française

Barriere-M

Grand Format - Les Arènes - 14/10/2015

5,95 € 34,80 €

Apercu rapide

Confessions gastronomiques

Bauer, Alain

Grand Format - FAYARD - 10/11/2021

1,49 € 26,00 €

Apercu rapide

Cuisine Auvergnate (La)/Poche

Claustres Francine

Broché - SUD OUEST EDITIONS - 01/01/2000

1,49 € 5,60 €

3.7 (3)

Apercu rapide

Comme on dîne chez nous - Le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Mathat-Christol, Jean

Grand Format - Nathan - 28/10/2021

9,45 € 24,90 €

4.3 (12)

Apercu rapide

La Cuisine de l'exil

Schwartzbrod, Stéphanie

Grand Format - ACTES SUD - 03/04/2019

5,45 € 23,00 €

Apercu rapide

Mots et mets

Guérard, Michel

Broché - Seuil - 02/02/2017

4,95 € 17,00 €

4.0 (11)

Apercu rapide

Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

Rambourg, Patrick

Grand Format - PLACE DES EDITEURS - 17/08/2023

5,95 € 25,00 €

Apercu rapide

Le plaisir de faire plaisir

Troisgros, Michel

Grand Format - DE L AUBE - 19/08/2021

5,45 € 12,00 €

Apercu rapide

Le cours de cuisine de Jean-Yves Corvez

Corvez, Jean-Yves

Broché - Hachette - 28/02/2007

16,95 € 18,25 €

Apercu rapide

Le livre de recettes pour les garçons qui veulent épater les filles

Seeman, Nicole

Broché - Editions Tana - 15/04/2004

1,49 € 9,90 €

Apercu rapide

L'INSPECTEUR SE MET A TABLE

Remy Pascal

Broché - DES EQUATEURS - 22/04/2004

13,95 € 15,00 €

Apercu rapide

L'histoire à table

Castelot, André

Relié - PLACE DES EDITEURS - 19/11/2015

14,45 € 27,00 €

Apercu rapide

La cuisine à remonter le temps

Rambourg, Patrick

Broché - Garde-Temps Editions - 19/11/2007

23,45 € 29,00 €

Apercu rapide

Carnets de recettes de Ferdinand Hédiar

Boulay, Jacques

Relié - Le Cherche-Midi - 09/10/1998

4,45 € 29,73 €

4.4 (36)

Apercu rapide

On va déguster Paris: L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 22/10/2025

42,90 €

Apercu rapide

Où mangent les chefs

Warwick Joe

Grand Format - Phaidon Press Ltd. - 29/05/2015

16,45 € 24,95 €

Apercu rapide

Festins - Comment la cuisine peut inspirer, affûter et culti

Lamarre, Guillaume

Grand Format - PYRAMYD - 17/09/2020

20,45 €