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L'histoire passe à table: Les 50 repas qui ont fait le monde

3.5

(7)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Marion Godfroy-Tavert de Borms revisite l'histoire à travers 50 recettes emblématiques. Des mets servis lors de grandes batailles aux plats préférés des personnalités historiques, chaque recette est accompagnée de son contexte historique. L'auteure nous invite à un voyage gustatif à travers les époques, des banquets de l'Antiquité aux tables des rois et des révolutions. Une approche originale et savoureuse pour découvrir l'histoire sous un nouvel angle. Afficher moinsAfficher plus

L'histoire passe à table: Les 50 repas qui ont fait le monde

3.5

(7)

17,00 €
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17,00 €

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Marion Godfroy-Tavert de Borms revisite l'histoire à travers 50 recettes emblématiques. Des mets servis lors de grandes batailles aux plats préférés des personnalités historiques, chaque recette est accompagnée de son contexte historique. L'auteure nous invite à un voyage gustatif à travers les époques, des banquets de l'Antiquité aux tables des rois et des révolutions. Une approche originale et savoureuse pour découvrir l'histoire sous un nouvel angle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Histoire passe à table: Les 50 repas qui ont fait le monde
Editeur
Format
Grand Format
Publication
28 septembre 2016
Illustrations
Clerc, Lucille
Auteur
Dectot, Xavier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
304
Taille
19.4 x 12 x 2.6 cm
Poids
308
ISBN-13
9782228915588

Contenu

4ème de couverture

Saviez-vous que Benjamin Franklin mangeait ses asperges avec les doigts ? Que Staline faisait préparer des paniers de pique-nique pour Churchill ? De l'éclair à la vanille du Titanic à l'iguane de Jacques Chirac, en passant par les oeufs mimosa d'Elvis, «L'Histoire passe à table» vous fait revivre l'histoire du monde à travers 50 recettes historiques et savoureuses, tirées d'archives
inédites et adaptées pour vous.




Marion Godfroy et Xavier Dectot sont amis, historiens et passionnés de gastronomie. L'une est chercheur associé au CNRS. L'autre a été le premier directeur du Louvre-Lens. Déjà auteurs ensemble de «À la table de l'histoire», qui a obtenu le prix Antonin Carême, ils récidivent avec ce nouveau petit bijou.

Auteur

Livré entre : 29 janvier - 3 février
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