Généralités et guides

Apercu rapide

Guide France 2020

Collectif Gaultetmillau

Grand Format - GAULT ET MILLAU - 07/11/2019

6,45 € 29,00 €

Apercu rapide

Mon atelier viennoiseries

Longo, Léo

Grand Format - ARTEMIS - 20/09/2022

19,90 €

Apercu rapide

Recettes d'autrefois

Collectif

Relié - Sélection Du Reader's Digest - 15/09/2001

10,95 € 17,00 €

Apercu rapide

L'innovation aux fourneaux - En dix idées-clé

Marx, Thierry

Poche - DUNOD - 07/04/2021

2,95 € 7,90 €

Apercu rapide

La cuisine note à note

This, Hervé

Broché - BELIN - 23/08/2012

5,45 € 20,90 €

Apercu rapide

Le Petit Renaud des bonnes maisons

Collectif

Relié - Numero 1 - 02/06/1999

6,45 € 19,67 €

Apercu rapide

Regards sur la cuisine et le handicap

Fourny, Philippe

Grand Format - CHERCHE MIDI - 16/11/2023

2,95 € 24,00 €

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Le Repas Gastronomique des Français

Collectifs

Broché - GALLIMARD - 22/10/2015

3,95 € 15,00 €

Apercu rapide

Manuel pratique de cuisine

Treuille, Eric

Broché - Hachette - 26/10/2005

12,95 € 19,90 €

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La Cuisine modèle de la Comtesse de Ségur

Strich, Marie-José

Relié - Bartillat - 07/09/1994

18,95 € 27,83 €

3.6 (7)

Apercu rapide

La baguette et la fourchette

Zhou, Yu

Broché - FAYARD - 30/05/2012

4,95 € 14,00 €

Apercu rapide

Cuisiner c'est méditer - Comment la cuisine peut nourrir notre vie spirituelle

Velden, Dana

Grand Format - edi8 - 06/04/2017

2,95 € 16,95 €

4.0 (11)

Apercu rapide

Histoire du Paris gastronomique - Du Moyen Age à nos jours

Rambourg, Patrick

Grand Format - PLACE DES EDITEURS - 17/08/2023

13,45 € 25,00 €

Apercu rapide

Le plaisir de faire plaisir

Troisgros, Michel

Grand Format - DE L AUBE - 19/08/2021

1,49 € 12,00 €

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Le cours de cuisine de Jean-Yves Corvez

Corvez, Jean-Yves

Broché - Hachette - 28/02/2007

1,49 € 18,25 €

Apercu rapide

Petites cantines de Paris - 100 restos pas cher pour bien manger au quotidien

Besse, Antoine

Poche - PARIGRAMME - 14/04/2022

8,95 € 9,90 €

3.6 (21)

Apercu rapide

Aventures dans la France gourmande. Avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon

Mayle, Peter

Poche - Points - 15/04/2003

1,49 € 8,40 €

Apercu rapide

Les fromages de France

Teyssandier, Bernard

Broché - GISSEROT - 19/02/2014

2,95 €

Apercu rapide

Les gueuletons de nos ancêtres - L'histoire racontée par la table de l'Antiquité à nos jours.

Pivot, Monique

Broché - Ramsay - 27/08/1997

3,45 €

Apercu rapide

Cuisiner comme au Moyen-Âge

Pouillart, Phili

Relié - PRIVAT - 30/04/2010

16,45 €

Apercu rapide

Le guide culinaire

Escoffier, Auguste

Grand Format - HACHETTE PRAT - 29/10/2025

35,00 €

Apercu rapide

Carnets de recettes de Ferdinand Hédiar

Boulay, Jacques

Relié - Le Cherche-Midi - 09/10/1998

7,45 € 29,73 €

Apercu rapide

Les meilleurs restaurants à petit prix de France

Toinard, Philippe

Relié - MANGO ART DE VIVRE - 01/01/2013

5,45 € 7,95 €

4.0 (5)

Apercu rapide

Petit Dictionnaire de cuisine

Dumas Alexandre

Relié - Payot - 01/10/1994

11,45 € 29,00 €