Plaidoyer pour la gourmandise

Name: Plaidoyer pour la gourmandise
Brand: Lasserre Constance
SKU: GD-9782382844113
Price: 5.55 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.7 (12 reviews)

3.7

(12)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

En bref Un manifeste pour un rapport joyeux à la nourriture et pour un retour à la gourmandise comme valeur cardinale ,Présentation Un manifeste pour un rapport joyeux à la nourriture et pour un retour à la gourmandise comme valeur cardinale Aujourd’hui plus que jamais, notre rapport à ce que nous mangeons n’a rien d’anodin. Tout est calculé, pesé, désenchanté. Et si nous cessions de considérer l’alimentation comme un acte mécanique ? Si nous retrouvions un rapport joyeux à la nourriture ? Pour Constance Lasserre, «gastronome éclairée» à table et sur les réseaux sociaux, la gourmandise est un véritable projet de société, la promesse d’un rapport à soi et aux autres apaisé et exalté, d’une vie croquée à pleines dents, d’une curiosité plus grande que nos ventres. Il est ainsi temps de démocratiser la gourmandise – ce si beau vilain défaut vilipendé –, déconstruire les injonctions alimentaires et rétablir le vrai bien-manger. Retrouvons une relation curieuse, décomplexée, joviale, sensorielle à notre assiette ; émouvons-nous des saveurs, débattons de nos convictions ou préférences alimentaires, célébrons la convivialité de la table. Car la nourriture se raconte et nous raconte : elle dit quelque chose de chacun d’entre nous, de notre patrimoine, de nos valeurs, de notre époque, de nos aspirations, de notre créativité et de notre capacité, comme société, à rêver et savourer. Avec passion, appétit et conviction, Constance remet les pendules à l’heure et le plaisir au cœur de nos assiettes – et de nos vies. Afficher moinsAfficher plus

Lasserre Constance

Plaidoyer pour la gourmandise

3.7

(12)

1,49 €

20,00 € -92%

Le Pitch

En bref Un manifeste pour un rapport joyeux à la nourriture et pour un retour à la gourmandise comme valeur cardinale ,Présentation Un manifeste pour un rapport joyeux à la nourriture et pour un retour à la gourmandise comme valeur cardinale Aujourd’hui plus que jamais, notre rapport à ce que nous mangeons n’a rien d’anodin. Tout est calculé, pesé, désenchanté. Et si nous cessions de considérer l’alimentation comme un acte mécanique ? Si nous retrouvions un rapport joyeux à la nourriture ? Pour Constance Lasserre, «gastronome éclairée» à table et sur les réseaux sociaux, la gourmandise est un véritable projet de société, la promesse d’un rapport à soi et aux autres apaisé et exalté, d’une vie croquée à pleines dents, d’une curiosité plus grande que nos ventres. Il est ainsi temps de démocratiser la gourmandise – ce si beau vilain défaut vilipendé –, déconstruire les injonctions alimentaires et rétablir le vrai bien-manger. Retrouvons une relation curieuse, décomplexée, joviale, sensorielle à notre assiette ; émouvons-nous des saveurs, débattons de nos convictions ou préférences alimentaires, célébrons la convivialité de la table. Car la nourriture se raconte et nous raconte : elle dit quelque chose de chacun d’entre nous, de notre patrimoine, de nos valeurs, de notre époque, de nos aspirations, de notre créativité et de notre capacité, comme société, à rêver et savourer. Avec passion, appétit et conviction, Constance remet les pendules à l’heure et le plaisir au cœur de nos assiettes – et de nos vies. Afficher moinsAfficher plus