Cusine et Vins

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Guide Bourgogne - Franche - Comté 2025

Gaultetmillau

Grand Format - GAULT ET MILLAU - 10/07/2024

5,45 € 17,00 €

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Manuel de l'épicier

Arnou, Léon

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2013

29,50 €

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La cuisine classique

Dubois, Urbain

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/09/2013

28,50 €

Apercu rapide

Manuel théorique et pratique du brasseur

Accum, Friedrich

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2012

22,00 €

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Cours d'enseignement ménager

Collectif

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2013

17,50 €

Apercu rapide

Dictionnaire universel de cuisine pratique

Favre, Joseph

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2013

30,00 €

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Insuffisance Rénale

Michaud, Jean-Louis

Broché - 09/03/2025

99,00 €

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Le Vin, petit traité de dégustation

Vivet, Jacques

Broché - Bartillat - 05/09/2013

18,95 € 20,00 €

Apercu rapide

Craquez pour les terrines !: Salées, sucrées, d'hier et d'aujourd'hui

Chretien, Emilie

Broché - MANGO ART DE VIVRE - 01/01/2010

3,45 € 9,95 €

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Pomme

Witz, Benoît

Broché - Lec (Les Editions Culinaires) - 02/11/2007

2,45 €

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Le Foie gras

Collectif

Relié - Minerva - 14/10/2002

3,45 € 38,50 €

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Saveurs d'aujourd'hui en France

Collectif

Broché - Gallimard - 15/10/2002

3,95 € 5,00 €

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Manière de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne

Godinot, Jean

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2012

11,00 €

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Le guide mondain : art moderne du savoir-vivre

Magallon, Noémi De Saint-Ouri

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2013

16,50 €

Apercu rapide

250 manières pour apprêter les oeufs, suivies de quelques recettes inédites de cuisine

Grandi, Ferdinand

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2013

18,00 €

Apercu rapide

Dictionnaire universel de cuisine pratique

Favre, Joseph

Broché - HACHETTE BNF - 01/04/2017

29,50 €

Apercu rapide

La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table

Dumont, Émile

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2012

36,00 €

Apercu rapide

Remarques pratiques sur la culture de la vigne en Beaujolais

Duport-E

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/02/2017

13,90 €

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La science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers. N éd

Menon

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/06/2012

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Les dons de Comus. T. 2

Marin, François

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2012

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Le Cuisinier gascon

Collectif

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/05/2012

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Manuel théorique et pratique du brasseur

Accum, Friedrich

Grand Format - HACHETTE BNF - 01/09/2013

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La lumière n’attire pas les moustiques !

Mammar, Lydia

Grand Format - L ETUDIANT - 10/04/2024

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Le champagne, dix façons de le préparer

Gerbelle, Antoine

Grand Format - EPURE - 08/06/2018

9,45 € 10,00 €