gibier

Apercu rapide

Viandes

Ferrandi Paris

Grand Format - FLAMMARION - 06/11/2024

26,45 € 35,00 €

Apercu rapide

Cochon, cochonnailles

Anginot, Philippe

Broché - NEVA MAGLAND - 22/06/2010

15,90 €

Apercu rapide

36 façons d'accommoder la poularde

Olive C

Album - VERDIER - 01/11/1998

8,11 €

Apercu rapide

Les Viandes et Volailles

Marcon, Régis

Grand Format - Editions de la Martinière - 01/01/2025

49,90 €

Apercu rapide

Un rôti pour dimanche

Renault, Emmanuel

Broché - Larousse - 24/10/2007

3,95 €

Apercu rapide

Testicules : Fêtes des paires - Les dessous d'une curiosité culinaire - Les attributs du sujet

Vie, Blandine

Broché - EPURE - 22/11/2005

14,95 € 28,40 €

Apercu rapide

Canard exquis

Philippe, Boe

Relié - MENU FRETIN - 01/11/2011

2,95 € 12,32 €

Apercu rapide

Rôtis

Reynaud, Stéphane

Broché - Marabout - 15/10/2008

5,95 € 15,90 €

Apercu rapide

Le poulet: 100 recettes inventives

Collectif

Broché - MARIE-CLAIRE - 26/08/2016

3,95 € 5,90 €

Apercu rapide

Foie gras facile

Witz, Benoît

Broché - LEC communication (A.Ducasse) - 26/03/2009

6,95 € 8,00 €

4.3 (5)

Apercu rapide

Morceaux choisis

Desnoyer, Hugo

Grand Format - EDI8 - 26/10/2015

8,95 € 14,95 €

Apercu rapide

Cuisiner le faisan

Drouet, Valéry

Grand Format - GERFAUT - 17/09/2019

11,45 € 18,00 €

Apercu rapide

La cuisine des chasseurs

Blan, Patrick

Grand Format - Sud Ouest - 27/08/2021

8,45 € 9,00 €

Apercu rapide

Escargots et Cuisses de Grenouilles

Losange

Broché - Editions Artémis - 30/01/2009

5,95 €

Apercu rapide

Saveurs sauvages

Solomon, Carrie

Relié - Editions Du Rouergue

6,95 € 35,50 €

Apercu rapide

Les Fiches-Cuisine De Elle. Viandes Blanches

Bouillaud, André

Poche - Lgf/Le Livre De Poche

3,45 € 4,55 €

Apercu rapide

Le Sang, dix façons de le préparer

Ricard, Francis

Relié - EPURE

10,00 €

Apercu rapide

L'oie et le canard gourmands

Perrier-Robert, Annie

Broché - L'hydre Editions - 16/11/1998

4,45 € 22,50 €

Apercu rapide

Fumaison pas à pas - Recettes et techniques du smoker

Manas, Pierre

Grand Format - EDI8 - 07/05/2026

19,95 €

Apercu rapide

La cuisine du gibier

Beauchet, Patrick

Relié - ARTEMIS - 23/09/2014

17,95 €

Apercu rapide

La cuisine du braconnier et autres recettes de la vie sauvage

Aché, Joseph

Broché - MONTBEL - 03/10/2016

22,00 €

Apercu rapide

Bières et gibiers

Mercier De Beaurouvre, Pierre

Grand Format - MONTBEL - 12/09/2016

22,00 €

Apercu rapide

Eaux-de-vie et gibier

Lebaudy, Hubert

Broché - MONTBEL - 12/10/2013

22,00 €

Apercu rapide

Gibiers exotiques

Reder, Jacques

Grand Format - MONTBEL - 25/03/2014

22,00 €