Grandeur et décadence du plum-pudding

Broché - 15/03/2014 - MENU FRETIN

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce recueil rassemble des extraits de l'Almanach des gourmands, ouvrage publié en 1862 sous la direction de Charles Monselet. Armand Lebailly y signe notamment un texte humoristique sur la décadence du plum-pudding, mettant en lumière les excès de la gastronomie de l'époque. L'Almanach des gourmands réunit les plus grands écrivains et gastronomes du XIXe siècle autour de réflexions, recettes et anecdotes culinaires. Afficher moins Afficher plus
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Grandeur et décadence du plum-pudding

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Ce recueil rassemble des extraits de l'Almanach des gourmands, ouvrage publié en 1862 sous la direction de Charles Monselet. Armand Lebailly y signe notamment un texte humoristique sur la décadence du plum-pudding, mettant en lumière les excès de la gastronomie de l'époque. L'Almanach des gourmands réunit les plus grands écrivains et gastronomes du XIXe siècle autour de réflexions, recettes et anecdotes culinaires. Afficher moins Afficher plus
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