Apprentissage et techniques professionnelles

Apercu rapide

Les basiques

Black, Keda

Broché - Marabout - 10/02/2016

2,95 €

Apercu rapide

Un plat et c'est tout

Le Goff, Audrey

Grand Format - HACHETTE PRAT - 20/09/2023

19,95 €

Apercu rapide

Le Château des 5 saveurs - Tome 05 L'umami

Soppelsa, Pierre

Grand Format - CHEFCLUB - 25/09/2025

8,95 € 9,90 €

Apercu rapide

Couteaux: L'art de la découpe en cuisine

Marius

Grand Format - Hachette - 26/10/2016

8,45 €

Apercu rapide

Histoire de l'alimentation végétale - depuis la préhistoire jusqu'à nos jours

Maurizio, Adam

Grand Format - Ulmer - 25/04/2019

37,45 € 39,90 €

Apercu rapide

Une journée à Elbulli

Adrià, Ferran

Beau Livre - PHAIDON FRANCE - 26/02/2009

49,95 €

Apercu rapide

Petit Larousse Cuisine facile Collector

Larousse

Grand Format - LAROUSSE - 03/10/2022

29,95 €

4.5 (7)

Apercu rapide

Dépenser moins Manger mieux

Mardelay, Mélanie

Grand Format - LA PLAGE - 03/01/2024

19,95 €

Apercu rapide

Le grimoire du magicien

Subra, Nicolas

Grand Format - LA PLAGE - 05/06/2024

30,00 €

4.4 (8)

Apercu rapide

Sorcières sorcières

Thibaudier, Lucile

Album - KENNES LES 3 AS - 19/10/2022

17,95 €

Apercu rapide

Bouis-bouis, cantines, bistrots. Les adresses de Parisianavores

Lerma, Anaïs

Poche - HACHETTE TOURI - 18/09/2024

13,95 €

3.7 (3)

Apercu rapide

IG Bas

Cupillard, Valérie

Grand Format - LA PLAGE - 12/06/2024

25,00 €

Apercu rapide

Hop, au four !

Iyer, Rukmini

Grand Format - LEC COMMUNICATION (DUCASSE) - 26/09/2024

23,45 € 24,90 €

Apercu rapide

Dans les cuisines des ministères

Vega, Anne

Broché - HACHETTE LITT. - 13/11/2003

24,80 €

Apercu rapide

Conservation maison

Blin, Aglaé

Grand Format - Rustica Editions - 01/01/2024

14,95 €

Apercu rapide

Recettes de fêtes pour personnes sensibles

Pasquier, Eva-Claire

Broché - Tredaniel - 01/03/2010

1,49 € 14,20 €

Apercu rapide

Pour une nouvelle physiologie du goût

Amat, Jean-Marie

Broché - JACOB - 21/10/2000

1,49 € 20,90 €

Apercu rapide

Ferments

Alléno, Yannick

Grand Format - HACHETTE PRAT - 18/01/2023

13,95 € 15,00 €

Apercu rapide

Confitures faciles

Blin, Aglaé

Grand Format - Rustica Editions - 21/05/2021

7,95 €

Apercu rapide

Simplissime - Risottos et riz sautés les plus faciles du monde

Mallet, Jean-François

Grand Format - HACHETTE PRAT - 05/03/2025

9,95 €

Apercu rapide

Inventions culinaires, gastronomie moléculaire

This, Hervé

Grand Format - JACOB - 29/10/2025

20,45 € 25,90 €

Apercu rapide

Marmiton Cahier gourmand Barbecue (et plancha)

Marmiton

Poche - Play Bac - 17/06/2020

3,99 € 8,00 €

Apercu rapide

Petit livre de - Des amis à dîner

Renaud, Nicole

Broché - edi8 - 07/01/2010

2,45 € 2,99 €

Apercu rapide

Je cuisine avec 4 ingrédients par plat

Nieto, Dorian

Grand Format - EDI8 - 03/09/2015

17,95 € 19,90 €