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Kebab. Question döner

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre explore l'histoire et les enjeux du döner kebab, emblème du fast food d'origine orientale devenu populaire en Europe. Il répond aux questions sur ses origines, sa composition, ses impacts sur la santé et la société. Richement illustré, il retrace le parcours de ce sandwich et de ses ingrédients, de l'hygiène à la politique. L'auteur, Benjamin Baudis, étudiant à Sciences Po et passionné de kebab, aborde le sujet avec humour et sérieux. Afficher moinsAfficher plus

Kebab. Question döner

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Le Pitch

Ce livre explore l'histoire et les enjeux du döner kebab, emblème du fast food d'origine orientale devenu populaire en Europe. Il répond aux questions sur ses origines, sa composition, ses impacts sur la santé et la société. Richement illustré, il retrace le parcours de ce sandwich et de ses ingrédients, de l'hygiène à la politique. L'auteur, Benjamin Baudis, étudiant à Sciences Po et passionné de kebab, aborde le sujet avec humour et sérieux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Kebab: Question döner
Format
Poche
Publication
21 novembre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
15.1 x 15.2 x 1.1 cm
Poids
250
ISBN-13
9791093315119
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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