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Manger Cent Façons

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationEst-il besoin de rappeler que la gastronomie est la porte d´entrée royale vers toute culture? En Corée aussi, la cuisine est très importante comme marqueur identitaire, comme pratique sociale, comme patrimoine? Au-delà du gimchi et du bibimbap popularisés par la Vague coréenne, les écrivains coréens d´hier et d´aujourd´hui vous entraînent à la découverte de ce monde de saveurs et de souvenirs qui dessinent la carte gourmande d´un pays encore méconnu. 27 auteurs, 34 textes, 21 traducteurs: un riche petit livre à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationEst-il besoin de rappeler que la gastronomie est la porte d´entrée royale vers toute culture? En Corée aussi, la cuisine est très importante comme marqueur identitaire, comme pratique sociale, comme patrimoine? Au-delà du gimchi et du bibimbap popularisés par la Vague coréenne, les écrivains coréens d´hier et d´aujourd´hui vous entraînent à la découverte de ce monde de saveurs et de souvenirs qui dessinent la carte gourmande d´un pays encore méconnu. 27 auteurs, 34 textes, 21 traducteurs: un riche petit livre à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manger Cent Façons
Auteur
Format
Poche
Publication
25 octobre 2016
Auteur
Collectif
Contributeur
Joinau, Benjamin
Contributeur
Hatab, Simon
Illustrations
Gendry-Kim, Keum Suk
Auteur
Collectif
Auteur
Collectif
Contributeur
Joinau, Benjamin
Contributeur
Hatab, Simon
Illustrations
Gendry-Kim, Keum Suk
Auteur
Collectif
Contributeur
Joinau, Benjamin
Contributeur
Hatab, Simon
Illustrations
Gendry-Kim, Keum Suk
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
12 x 17 x 2.5 cm
Poids
0
ISBN-13
9791091555234
Livré entre : 25 janvier - 28 janvier
Disponible chez le fournisseur
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