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Le goût du Japon: Itinéraire d'un cuisinier français au pays du Soleil-Levant

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez le récit fascinant de Joël Robuchon, grand chef français, lors de son voyage au Japon. Plongez dans les subtilités de la cuisine japonaise, entre tradition et modernité, et explorez les richesses culturelles de ce pays du Soleil-Levant. Un ouvrage qui mêle anecdotes personnelles, recettes savoureuses et réflexions sur le rapport à l'alimentation. Afficher moinsAfficher plus

Le goût du Japon: Itinéraire d'un cuisinier français au pays du Soleil-Levant

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Découvrez le récit fascinant de Joël Robuchon, grand chef français, lors de son voyage au Japon. Plongez dans les subtilités de la cuisine japonaise, entre tradition et modernité, et explorez les richesses culturelles de ce pays du Soleil-Levant. Un ouvrage qui mêle anecdotes personnelles, recettes savoureuses et réflexions sur le rapport à l'alimentation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le goût du Japon: Itinéraire d'un cuisinier français au pays du Soleil-Levant
Format
Broché
Publication
16 septembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
132
Taille
21.5 x 12.5 x 1.2 cm
Poids
196
ISBN-13
9782917411247
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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