Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Manuel des amphitryons

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Publié en 1808, le "Manuel des amphitryons" d'Alexandre Grimod de La Reynière est un ouvrage de référence en matière de savoir-vivre et de gastronomie. Destiné à la nouvelle société bourgeoise issue de la Révolution française, cet ouvrage se divise en deux parties. La première partie est essentiellement pratique, avec des explications détaillées sur l'origine et la découpe des viandes et des poissons, chacun faisant l'objet d'un chapitre illustré. La seconde partie propose des menus complets pour chaque saison et selon le nombre de convives. Enfin, Grimod de La Reynière donne de précieux conseils sur la manière de recevoir ses invités et de devenir un bon amphitryon, abordant des sujets tels que le savoir-vivre, les éléments de politesse, les invitations, le service à table et les discussions. Afficher moinsAfficher plus

Manuel des amphitryons

1.0

(1)

16,95 €
18,00 € -5%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
16,95 €
18,00 € -5%

Le Pitch

Publié en 1808, le "Manuel des amphitryons" d'Alexandre Grimod de La Reynière est un ouvrage de référence en matière de savoir-vivre et de gastronomie. Destiné à la nouvelle société bourgeoise issue de la Révolution française, cet ouvrage se divise en deux parties. La première partie est essentiellement pratique, avec des explications détaillées sur l'origine et la découpe des viandes et des poissons, chacun faisant l'objet d'un chapitre illustré. La seconde partie propose des menus complets pour chaque saison et selon le nombre de convives. Enfin, Grimod de La Reynière donne de précieux conseils sur la manière de recevoir ses invités et de devenir un bon amphitryon, abordant des sujets tels que le savoir-vivre, les éléments de politesse, les invitations, le service à table et les discussions. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manuel des Amphitryons
Editeur
Format
Broché
Publication
18 mars 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
287
Taille
21.6 x 13.8 x 2 cm
Poids
370
ISBN-13
9782917008645

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés