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Histoire de la cuisine

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre retrace l'évolution de la cuisine à travers les âges, des premières civilisations jusqu'à nos jours. L'auteur explore les influences culturelles, sociales et économiques qui ont façonné nos habitudes alimentaires. De la cuisine de cour aux innovations culinaires contemporaines, en passant par les codes de la gastronomie, ce livre offre une plongée fascinante dans l'histoire de la nourriture. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre retrace l'évolution de la cuisine à travers les âges, des premières civilisations jusqu'à nos jours. L'auteur explore les influences culturelles, sociales et économiques qui ont façonné nos habitudes alimentaires. De la cuisine de cour aux innovations culinaires contemporaines, en passant par les codes de la gastronomie, ce livre offre une plongée fascinante dans l'histoire de la nourriture. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Histoire de la cuisine
Format
Broché
Publication
14 août 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
340
Taille
21.4 x 14.1 x 1.3 cm
Poids
340
ISBN-13
9782874662638
Livré entre : 25 mars - 28 mars
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