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Humeurs d'assiette

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef Jean-Paul Ampe partage sa passion pour la cuisine et dévoile ses recettes empreintes de créativité et de saveurs. À travers des anecdotes et des réflexions sur son métier, il invite le lecteur à découvrir son univers gastronomique. Des plats simples aux plus sophistiqués, chaque recette est accompagnée de conseils et d'astuces pour sublimer les ingrédients. Un livre qui allie gourmandise et inspiration culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Humeurs d'assiette

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef Jean-Paul Ampe partage sa passion pour la cuisine et dévoile ses recettes empreintes de créativité et de saveurs. À travers des anecdotes et des réflexions sur son métier, il invite le lecteur à découvrir son univers gastronomique. Des plats simples aux plus sophistiqués, chaque recette est accompagnée de conseils et d'astuces pour sublimer les ingrédients. Un livre qui allie gourmandise et inspiration culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Humeurs d'assiette
Editeur
Format
Broché
Publication
26 mars 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
127
Taille
17.8 x 12.8 x 1.2 cm
Poids
215
ISBN-13
9782866653569
Livré entre : 10 juin - 13 juin
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