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Modules de technologie culinaire: Tomes 1 & 2

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ces deux tomes offrent un contenu pédagogique complet en technologie culinaire, avec des cours, des dossiers, des exercices et des fiches d'autoévaluation. Les auteurs ont expérimenté leur approche en classe pour garantir son efficacité. Les illustrations abondantes facilitent la compréhension des concepts. Afficher moinsAfficher plus

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Ces deux tomes offrent un contenu pédagogique complet en technologie culinaire, avec des cours, des dossiers, des exercices et des fiches d'autoévaluation. Les auteurs ont expérimenté leur approche en classe pour garantir son efficacité. Les illustrations abondantes facilitent la compréhension des concepts. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Modules de technologie culinaire: Tomes 1 & 2
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
15 juin 2018
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
671
Taille
30 x 21 x 3.5 cm
Poids
1735
ISBN-13
9782857087007
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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