CAP Restaurant 2ème année - élève

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Broché - 16/10/2015 - Editions Bpi

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Scolaire - Lycée

Le Pitch

Ce deuxième tome de la collection "CAP Formation par alternance" s'adresse aux élèves préparant un CAP Restaurant. Il propose une approche pédagogique claire et structurée, en adéquation avec les objectifs du référentiel de l'Education Nationale. Chaque fiche de cours est conçue pour faciliter la compréhension des élèves, avec des explications détaillées et des exercices pratiques. Afficher moins Afficher plus
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