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Accueillir Heberger Communiquer

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ce manuel destiné aux enseignants de Terminale professionnelle Hôtellerie-Restauration propose des outils pédagogiques pour aborder les notions d'accueil, d'hébergement et de communication dans le secteur. Structuré en chapitres thématiques, il comprend des fiches de cours, des activités et des corrigés. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Accueillir Heberger Communiquer - Terminale - Prof
Editeur
Format
Broché
Publication
10 septembre 2011
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
108
Taille
0.8 x 29.4 x 21 cm
Poids
305
ISBN-13
9782857084921
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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