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Cuisine et diététique

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Solveig Darrigo, diététicienne, et Thierry Galais, professeur de cuisine, proposent un ouvrage alliant recettes savoureuses et équilibre nutritionnel. Des conseils, des techniques et plus de 60 recettes, de l'apéritif au dessert, sont présentés. Les auteurs mettent en avant la prévention et la gestion des excès, en accord avec les recommandations actuelles en matière de nutrition. Un outil précieux pour concilier plaisir gustatif et bien-être. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine et diététique

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Le Pitch

Solveig Darrigo, diététicienne, et Thierry Galais, professeur de cuisine, proposent un ouvrage alliant recettes savoureuses et équilibre nutritionnel. Des conseils, des techniques et plus de 60 recettes, de l'apéritif au dessert, sont présentés. Les auteurs mettent en avant la prévention et la gestion des excès, en accord avec les recommandations actuelles en matière de nutrition. Un outil précieux pour concilier plaisir gustatif et bien-être. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine et diététique
Editeur
Format
Broché
Publication
01 décembre 2004
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
144
Taille
33.5 x 21.8 x 1.2 cm
Poids
790
ISBN-13
9782857083122

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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