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A la table de François Ier

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez dans l'univers culinaire de la Renaissance en compagnie de François Ier grâce à cet ouvrage proposant 35 recettes en vogue au XVIe siècle. Découvrez les influences italiennes, l'introduction de nouveaux légumes comme les artichauts, et l'importance accordée au sucré et à la pâtisserie. Chaque recette est accompagnée d'un éclairage historique pour restituer le contexte de l'époque. Un voyage gustatif et culturel à travers l'histoire de la gastronomie française. Afficher moinsAfficher plus

A la table de François Ier

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Le Pitch

Plongez dans l'univers culinaire de la Renaissance en compagnie de François Ier grâce à cet ouvrage proposant 35 recettes en vogue au XVIe siècle. Découvrez les influences italiennes, l'introduction de nouveaux légumes comme les artichauts, et l'importance accordée au sucré et à la pâtisserie. Chaque recette est accompagnée d'un éclairage historique pour restituer le contexte de l'époque. Un voyage gustatif et culturel à travers l'histoire de la gastronomie française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
A la table de François 1er: 35 recettes pour aujourd'hui.
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 août 2015
Auteur
Ysec
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
22 x 15 x 0.6 cm
Poids
0
ISBN-13
9782846732185
Livré entre : 17 juin - 20 juin
Disponible chez le fournisseur
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