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Les secrets de la lacto-fermentation

4.1

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage de Luna Kyung propose 30 recettes détaillées pour s'initier en toute sécurité à la lactofermentation. Cette méthode ancestrale permet de conserver légumes, fruits et champignons tout en favorisant les bonnes bactéries bénéfiques pour la santé. Les recettes incluent du kimchi, des oignons au safran, des légumes séchés au vinaigre, du kéfir de fruits et du kombucha. Afficher moinsAfficher plus

Les secrets de la lacto-fermentation

4.1

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12,00 €

Le Pitch

Cet ouvrage de Luna Kyung propose 30 recettes détaillées pour s'initier en toute sécurité à la lactofermentation. Cette méthode ancestrale permet de conserver légumes, fruits et champignons tout en favorisant les bonnes bactéries bénéfiques pour la santé. Les recettes incluent du kimchi, des oignons au safran, des légumes séchés au vinaigre, du kéfir de fruits et du kombucha. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les secrets de la lacto-fermentation
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 février 2021
Auteur
Oger, Camille
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
22.5 x 17.6 x 0.9 cm
Poids
290
ISBN-13
9782842218638
Livré entre : 28 décembre - 2 janvier
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