Techniques culinaires
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4.3
(6)
Relié - Flammarion - 01/01/1986
5,95 €
15,50 €
Grand Format - HACHETTE PRAT - 11/08/2021
6,45 €
6,95 €
4.0
(6)
Petit précis de cuisine moléculaire: 20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester
Cazor, Anne
Relié - Marabout - 22/10/2008
3,45 €
19,90 €
3.9
(16)
Les secrets de la casserole
This, Hervé
Relié - Belin - 01/06/1997
5,45 €
21,00 €
4.2
(8)
Le grand cours de cuisine FERRANDI
Collectif
Relié - HACHETTE PRAT - 15/10/2014
31,68 €
49,95 €
3.8
(9)
Broché - POUR LA SCIENCE - 07/06/2002
4,45 €
24,00 €
4.4
(2)
Cuisinez facile en 900 recettes
Butler, Samuel
Relié - Editions Artémis - 18/03/2010
5,95 €
22,90 €
Broché - THERMOSTAT 6 - 10/10/2013
3,95 €
19,90 €
Chef, la recette !: Tome 3
Lignac, Cyril
Broché - Hachette - 12/03/2008
2,45 €
10,00 €
Cuisiner avec la poterie de Soufflenheim
Dezavelle, Jean-Pierre
Broché - Editions Saep - 01/04/2004
9,45 €
10,00 €
Broché - THERMOSTAT 6 - 05/05/2014
11,95 €
19,90 €
4.5
(7)
Broché - Hachette - 11/03/2015
6,45 €
12,90 €
Grand Format - Groupe Robert Laffont - 10/11/2021
24,90 €
180°C des recettes et des hommes
Toinard, Philippe
Grand Format - 180 ° C - Thermostat 6 - 18/01/2018
3,95 €
20,00 €
Les bons gestes de la cuisine
Williams, Chuck
Relié - Marabout - 04/06/2008
3,95 €
25,00 €
Relié - THERMOSTAT 6 - 05/04/2013
5,95 €
19,90 €
Broché - THERMOSTAT 6 - 09/10/2015
9,95 €
20,00 €
4.1
(4)
Le guide de la fermentation du Noma
Redzepi, René
Grand Format - LE CHENE - 07/11/2018
39,90 €
4.1
(3)
Grand Format - La Plage - 10/02/2021
12,00 €
Grand Format - THERMOSTAT 6 - 13/10/2016
16,95 €
20,00 €
Relié - Marabout - 22/02/2012
6,45 €
15,99 €
Broché - THERMOSTAT 6 - 15/04/2016
5,45 €
20,00 €
180°C des recettes et des hommes
Toinard, Philippe
Grand Format - 180 ° C - Thermostat 6 - 15/10/2020
11,45 €
21,00 €
Grand Format - HACHETTE PRAT - 21/04/2021
47,45 €
50,00 €
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