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Comment manger un homard et autres enigmes comestibles

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDestinés aux foodistas comme aux cuisiniers débutants, 50 conseils illustrés pour maîtriser les arts de la table et le savoir (tout) manger... Comment manger un homard sans que le corps-à corps avec le crustacé finisse en scène de crime ? Comment ouvrir une noix de coco, éplucher une mangue ou découper une volaille avec dextérité ? Comment utiliser des baguettes ? Comment se lever de table ou partager une addition avec élégance ? Comment survivre à un barbecue quand on est végétarien ? Toutes les réponses sont là ! " Le compagnon de dîner idéal. " Oprah Winfrey ,Note biographique Ashley Blom tient un blog (ForkingUp.com) et écrit sur l'alimentation. Elle vit au Texas.Comment manger un homard et autres énigmes comestiblesest son premier livre. ,Sommaire Introduction TECHNIQUES DELICATES Comment manger un poisson entier Comment manger un homard Comment manger desécrevisse Comment manger des huîtres crues Comment manger des escargots Comment manger des insectes Comment manger des asperges Comment manger un artichaut Comment découper un avocat Comment ouvrir une noix de coco Comment choisir un fruit mur Comment manger desedamame Comment manger du chou-rave Comment découper une mangue Comment manger de la papaye Comment manger une grenade Comment manger des litchis Comment manger des kumquats Comment être maboul des noix Comment manger du durian Comment découper un poulet Comment manger des cailles Comment manger des pieds de porcs Comment manger une tête de cochon ENIGMES DE L'ETIQUETTE Comment utiliser la bonne fourchette Comment manipuler des baguettes Comment goûter le fromage Comment manger des nouilles Comment savourer une soupe Comment tenir un verre de vin Comment déguster du vin Comment porter un toast Comment boire du thé Comment utiliser le pain comme un ustensile Comment manger des sushi Comment fixer le montant du pourboire Comment décider qui règle l'addition Comment choisir sur la carte Comment sortir de table SAVOIR-FAIRE DE GOURMET Comment manger épicé Comment ne pas en mettre partout Comment boire avec modération Comment rester végétarien à un barbecue Comment rester fidèle à votre régime lors d'une fête Comment régler ses problèmes de mauvaise haleine Comment gérer les haricots Comment manger quelque chose que vous détestez Comment soigner une langue brûlée Comment retourner un plat en cuisine Comment ne pas vous étouffer Ressources Index Remerciements Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Comment manger un homard et autres énigmes comestibles: Le guide foody des bonnes manières
Auteur
Format
Poche
Publication
04 octobre 2018
Illustrations
Engelman, Lucy
Traduction
Ouazan, Aurélie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
16.5 x 12.5 x 1.4 cm
Poids
210
ISBN-13
9782841119783
Livré entre : 25 janvier - 28 janvier
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