La Cuisine modèle de la comtesse de Ségur

La comtesse de Ségur, célèbre pour ses romans jeunesse empreints de valeurs morales, dévoile ici un autre aspect de son talent : celui de la gastronomie. Dans cet ouvrage, des recettes inspirées de ses écrits sont présentées, accompagnées de textes et d'illustrations qui plongent le lecteur dans une ambiance à la fois gourmande et rétro. On y découvre la comtesse sous un jour nouveau, non seulement comme une éducatrice sévère, mais aussi comme une femme aimant passionnément la vie et les plaisirs culinaires.

Marie-José Strich, spécialiste de la comtesse de Ségur, a réuni ces mets et ces mots avec soin, offrant aux lecteurs une expérience unique mêlant littérature et cuisine. De la cuisine de Voronovo, en Russie, au salon du faubourg Saint-Germain, en passant par les jardins des Nouettes, le lecteur est invité à voyager à travers les saveurs et les ambiances de l'œuvre de l'écrivain.