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Mon atelier viennoiseries

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Léo Longo propose 50 recettes de viennoiseries et de gourmandises, telles que croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, mille-feuilles, galette des rois, etc. Chaque recette est expliquée en détail et illustrée pas à pas. En plus des recettes, le livre contient des astuces et des recettes de base pour sublimer vos créations, comme le fondant blanc, les crèmes pâtissières ou d'amande. Quelques recettes salées à base de pâte à croissant ou feuilletée sont également incluses. Afficher moinsAfficher plus

Mon atelier viennoiseries

19,90 €
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Le Pitch

Ce livre de Léo Longo propose 50 recettes de viennoiseries et de gourmandises, telles que croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, mille-feuilles, galette des rois, etc. Chaque recette est expliquée en détail et illustrée pas à pas. En plus des recettes, le livre contient des astuces et des recettes de base pour sublimer vos créations, comme le fondant blanc, les crèmes pâtissières ou d'amande. Quelques recettes salées à base de pâte à croissant ou feuilletée sont également incluses. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mon atelier viennoiseries
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
20 septembre 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
26.7 x 21.5 x 1.5 cm
Poids
702
ISBN-13
9782816019605
Livré entre : 31 décembre - 5 janvier
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