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Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans "Mes produits fumés", Cécile Ferrat vous initie à l'art du fumage maison. Que vous souhaitiez préparer du saumon, du poulet, du fromage ou même des légumes, ce livre vous guide pas à pas. Apprenez à choisir votre fumoir, à élaborer des saumures parfumées, à maîtriser les temps de fumage et à cuisiner vos produits fumés avec originalité.
En plus des techniques de fumage, vous découvrirez des recettes gourmandes pour mettre en valeur vos créations : rôti de porc fumé au foie gras, côte de bœuf fumée caramélisée, choucroute au lapin fumé, etc. Des pas à pas illustrés vous garantissent un résultat parfait.
Que vous soyez novice en la matière ou cuisinier expérimenté, ce livre vous permettra de devenir un maître du fumage et d'épater vos convives avec des mets raffinés et originaux.
13,95 €
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Le Pitch
Dans "Mes produits fumés", Cécile Ferrat vous initie à l'art du fumage maison. Que vous souhaitiez préparer du saumon, du poulet, du fromage ou même des légumes, ce livre vous guide pas à pas. Apprenez à choisir votre fumoir, à élaborer des saumures parfumées, à maîtriser les temps de fumage et à cuisiner vos produits fumés avec originalité.
En plus des techniques de fumage, vous découvrirez des recettes gourmandes pour mettre en valeur vos créations : rôti de porc fumé au foie gras, côte de bœuf fumée caramélisée, choucroute au lapin fumé, etc. Des pas à pas illustrés vous garantissent un résultat parfait.
Que vous soyez novice en la matière ou cuisinier expérimenté, ce livre vous permettra de devenir un maître du fumage et d'épater vos convives avec des mets raffinés et originaux.
Détails du livre
Titre complet
MES PRODUITS FUMES
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
22.9 x 19.8 x 1.6 cm
Poids
578
ISBN-13
9782815300179
Auteur
Guézille, Caroline
Livré entre :
9 février - 12 février
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Mes produits fumés
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Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante