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ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE NOUVELLE-FRANCE. HISTOIRE

4.7

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France, rédigée par Jean-Francoeur, est une référence incontournable pour comprendre l'évolution de la gastronomie en Nouvelle-France. Ce livre explore les ingrédients, les recettes et les pratiques culinaires de l'époque, offrant un précieux témoignage de la vie quotidienne des colons. Avec ses 590 pages richement illustrées, cet ouvrage plonge le lecteur dans l'univers savoureux de la cuisine historique. Afficher moins Afficher plus

ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE NOUVELLE-FRANCE. HISTOIRE

4.7

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54,00 €

Le Pitch

L'Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France, rédigée par Jean-Francoeur, est une référence incontournable pour comprendre l'évolution de la gastronomie en Nouvelle-France. Ce livre explore les ingrédients, les recettes et les pratiques culinaires de l'époque, offrant un précieux témoignage de la vie quotidienne des colons. Avec ses 590 pages richement illustrées, cet ouvrage plonge le lecteur dans l'univers savoureux de la cuisine historique. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE NOUVELLE-FRANCE. HISTOIRE
Editeur
Format
Broché
Publication
01 avril 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
590
Taille
26.7 x 21 x 3.4 cm
Poids
1556
ISBN-13
9782762139228

Auteur

Livré entre : 28 septembre - 3 octobre
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