Encyclopédies - Dictionnaires

Apercu rapide

4.3 (6)

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Larousse de la cuisine: 1500 recettes

Collectif

Relié - Larousse - 06/07/1998

8,95 € 44,21 €

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3.7 (7)

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Petit Larousse de la cuisine: 1800 Recettes

Larousse

Broché - Larousse - 08/02/2006

6,95 € 18,20 €

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4.3 (56)

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On va déguster

Gaudry, François-Régis

Relié - MARABOUT - 25/11/2015

39,00 €

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4.6 (71)

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On va déguster : la France

Gaudry, François-Régis

Grand Format - MARABOUT - 15/11/2017

46,00 €

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4.3 (10)

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Le Larousse de la cuisine

Longuepee, Frederique

Relié - Larousse - 28/10/2009

11,45 € 39,95 €

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L'encyclo de la cuisine

Collectif

Relié - Gründ - 25/09/2002

4,95 € 20,23 €

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4.2 (9)

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Le Larousse des cuisines du monde: Recettes, techniques et tours de main

Baker, Suzi

Relié - Larousse - 28/10/2009

6,95 € 30,35 €

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Le lexique culinaire de Ferrandi

Stengel, Kilien

Relié - HACHETTE PRAT - 18/11/2015

22,45 € 25,00 €

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Cuisinez 1000 recettes de A à Z

Bertrand, Emilie

Relié - Solar - 05/02/1998

4,95 € 16,00 €

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Dictionnaire du restaurateur

Galliot, Bernard

Grand Format - BPI France - 01/06/2020

24,99 € 29,00 €

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3.6 (4)

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Les Cuisines du monde

Flavigny, Laure

Relié - Larousse - 22/09/2005

7,45 € 39,90 €

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Larousse de la cuisine 1600 recettes

Girard, Sylvie

Relié - Larousse - 30/08/1999

20,45 € 44,50 €

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Dictionnaire amoureux de la gastronomie

Millau, Christian

Broché - PLACE DES EDITEURS - 16/10/2008

10,95 € 25,50 €

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4.3 (6)

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L'aide-mémoire culinaire

Escoffier, Auguste

Broché - FLAMMARION - 23/10/2006

16,45 € 17,50 €

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4.2 (6)

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Larousse des tartes, quiches et pizzas

Léautey, Eric

Beau Livre - Larousse - 13/09/2006

4,95 € 27,95 €

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Larousse des cuisines régionales

Baboin-Jaubert, Alix

Relié - Larousse - 22/09/2005

0,99 € 36,55 €

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Encyclopédie de la cuisine

Collectif

Relié - Editions Saep - 01/01/2000

5,45 € 24,00 €

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Traité élémentaire de cuisine

This, Hervé

Broché - BELIN - 06/03/2002

20,90 €

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Dictionnaire impertinent de la gastronomie

Legasse, Perico

Broché - LES PEREGRINES - 16/11/2012

5,95 € 22,00 €

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Grand livre cuisine d'aujourd'hui

Collectif

Relié - Editions Fixot - 16/10/1997

7,45 € 38,50 €

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Ducasse Encyclopédie

Collectif

Coffret - Lec (Les Editions Culinaires) - 10/10/2013

62,95 € 70,00 €

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Ustensiles de cuisine

Mcfadden, Christine

Broché - Minerva - 25/09/2008

6,95 € 25,40 €

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4.0 (5)

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Petit dictionnaire de cuisine

Dumas, Alexandre

Poche - J'ai Lu - 19/10/2011

10,45 € 12,00 €

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4.1 (3)

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Comme un chef

Norman, Jill

Relié - Larousse - 11/10/2006

8,95 €