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La gestion matières dans l'industrie laitière

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cet ouvrage aborde de manière approfondie la gestion des matières premières dans l'industrie laitière. Il traite des enjeux liés à la qualité des matières premières, des méthodes de contrôle et d'optimisation des processus, ainsi que des normes et réglementations en vigueur. L'auteur, expert reconnu dans le domaine, propose des solutions pratiques pour améliorer la gestion des matières et garantir la qualité des produits finis. Afficher moinsAfficher plus

La gestion matières dans l'industrie laitière

113,00 €
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113,00 €

Le Pitch

Cet ouvrage aborde de manière approfondie la gestion des matières premières dans l'industrie laitière. Il traite des enjeux liés à la qualité des matières premières, des méthodes de contrôle et d'optimisation des processus, ainsi que des normes et réglementations en vigueur. L'auteur, expert reconnu dans le domaine, propose des solutions pratiques pour améliorer la gestion des matières et garantir la qualité des produits finis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La gestion matières dans l'industrie laitière
Editeur
Format
Relié
Publication
25 mai 2003
Auteur
Pointurier, Hubert
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
388
Taille
24 x 15.5 x 1.7 cm
Poids
780
ISBN-13
9782743006167

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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