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La pensée de midi, numéro 13 : La cuisine un gai savoir ?

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce numéro de la revue "La pensée de midi" interroge la relation entre cuisine et savoir, à travers des textes de philosophes, écrivains et chefs. Les contributeurs explorent les dimensions culturelles, sociales et politiques de l'acte culinaire, mettant en lumière ses enjeux esthétiques et éthiques. Afficher moinsAfficher plus

La pensée de midi, numéro 13 : La cuisine un gai savoir ?

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Ce numéro de la revue "La pensée de midi" interroge la relation entre cuisine et savoir, à travers des textes de philosophes, écrivains et chefs. Les contributeurs explorent les dimensions culturelles, sociales et politiques de l'acte culinaire, mettant en lumière ses enjeux esthétiques et éthiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pensée de midi, numéro 13 : La cuisine un gai savoir ?
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
170
Taille
27 x 18 x 1.5 cm
Poids
540
ISBN-13
9782742749324
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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